Denne asiatiske woken med kylling, spisskål og hoisin er en av de rettene som både er enkle, raske og virkelig smakfulle. Den er saftig, sausete og god – men på den sunne måten, full av kyllingkjøttdeig og masse spisskål.
Retten er perfekt hvis du vil lage en velsmakende hverdagsrett på under 25 minutter.
Du kan servere den alene som en lett wok, eller gjøre den enda mer mettende med ris eller nudler.
Vil du ha litt ekstra crunch, kan du toppe med ristede sesamfrø, hakkede peanøtter eller cashewnøtter – det gir både tekstur og mer dybde i smaken.
Tips! Hoisinsausen kan enkelt byttes ut med teriyaki- eller østerssaus hvis det er det du har i skapet. En genial rett som kan varieres i det uendelige.
Asiatisk wok med kylling, spisskål og hoisin
Oppskrift på enkel asiatisk wok med kyllingkjøttdeig og grønnsaker.Oppskriften rekker til 3 personer uten ekstra tilbehør eller 4 personer med ris eller nudler.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 500 g kjøttdeig av svin eller kylling
- 4 vårløk, snittet (ta vare på den grønne delen)
- 3 fedd hvitløk, revet eller presset
- 2 ss ingefær, revet
- 600 g spisskål, snittet
- 3 gulrøtter, grovrevet
- 4 ss soyasaus
- 4 ss hoisinsaus
- Olje
- Nykvernet pepper
Til servering
- Sesamfrø
- Limebåter
- Evt. ris eller nudler
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Varm litt olje i en stekepanne og brun kjøttet godt.
- Tilsett hvitløk, ingefær og den hvite delen av vårløken, og stek videre et par minutter før du har i spisskål og gulrøtter. La det steke til kålen begynner å falle sammen.
- Hell i soyasaus, hoisinsaus og den grønne delen av vårløken, og stek videre et par minutter, eller til kålen er mør.
- Smak til med nykvernet pepper og eventuelt mer soyasaus eller hoisinsaus, og server med et dryss sesamfrø og limebåter – gjerne med en porsjon ris eller nudler.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Super lækkert, jeg kom 2 spsk sesamolie i, det var lækkert.
Hej Ulla
Tusind tusind tak for de søde ord:)
Og god idé med olien, smager så dejligt 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Nem og lækker, laver det igen om en uge for gæster 🙂
Hej Ingibjorg
Tusind tusind tak for de søde ord:)
Kjærlig hilsen Dianna
Super dejligt – smagte virkelig godt
Tilføjede kun fintsnittet chili (godt li lidt spicy)
Hej Peter
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Virkelig nem og smagfuld middagsret. Jeg tilføjede en lille pose sukkerærter. Gjorde ingen skade Opskriften er gemt (og sendt til vores datter)
Hej Karin
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak fordi du skriver det 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
vildt lækkert og SÅ nemt. Tak 🙏
Vi fik det til aften og det var virkelig lækkert. Ingefær mangler i beskrivelsen, men vi fandt ud af det.
Hej Dorte
Åhhh hvor dejligt at høre 🙂
Og tak for info med ingefæren – det er hermed opdateret 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Smagte dejligt og vi tilførte sukker ærter som gav en dejlig smag.
Vil høre om den er fryse egnet da det er rart med nemme retter der kan tages op, når aftensmad er uoverskueligt:)
Hej Stine
Hvor er det dejligt at høre 🙂 Ja den kan sagtens fryses.
Kjærlig hilsen Dianna
Du nævner ikke hvornår ingefæren skal i – men formoder sammen med hvidløg?
Hej Pia
Du har helt ret, det er opdateret 🙂 Tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna