Denne potetsalaten med sennepsdressing er det perfekte tilbehøret til sommerens grillmat.
Den lages med kokte nypoteter som vendes i en kremet dressing av crème fraîche, majones, grov sennep, dijonsennep og friske urter. Resultatet er en potetsalat full av smak og friskhet.
Den er enkel å lage og kan gjerne lages tidligere på dagen, så den står klar når maten skal på bordet.
Potetsalaten passer til alle typer kjøtt og blir garantert en favoritt ved middagsbordet.
Potetsalat med sennepsdressing
Oppskrift på kremet potetsalat med grov sennepsdressing.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 900 g små poteter
- 3 dl crème fraîche
- 1 dl majones
- 1 1/2 ss grov sennep
- 1 ts dijonsennep
- 1/2 ts løkpulver
- 2 ss gressløk, finhakket
- 2 ss persille, finhakket
- Salt og nykvernet pepper
- Eventuelt en klype sukker
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Kok potetene med skallet på i en kjele med saltet vann i ca. 6 min. La deretter potetene trekke i kokevannet under lokk i ca. 15 minutter – alt etter størrelse. Kjenn etter med en stekenål eller en tynn kniv om potetene er møre før du heller av vannet – hvis ikke, lar du dem stå litt lenger.
- Trekk skallet av potetene, og skjær dem deretter i passe store biter.
- Bland ingrediensene til dressingen, og smak til med salt og nykvernet pepper. Smak eventuelt til med en klype sukker, det kler dressingen godt.
- Vend potetene i dressingen, og oppbevar potetsalaten i kjøleskapet til den skal serveres.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android