Tortilla-vitlöksbröd med ost

Tortilla-vitlöksbröd med ost – enkelt och kladdigt ostbröd på 20 minuter.

Tortilla-vitlöksbröd med ost är det där superenkla, virala ostbrödet som alla pratar om – och jag förstår varför.

Det är kladdigt, smörmättat och fullt av smält mozzarella. Och nej… ingen ska inbilla någon att det är nyttigt. Men det smakar alldeles vansinnigt gott. Och du kan göra det lite lättare på kalorierna genom att använda ett smör med lägre kaloriinnehåll och en lightost.

Du breder helt enkelt vitlökssmör på tortillabröden, strör generöst med mozzarella och lägger dem i lager. När de gräddas smälter smöret ner i tortillabröden och ger nästan en liten känsla av smördeg eller croissantdeg. De blir krispiga i kanten, mjuka och saftiga i mitten – och osten binder ihop allt till ett enda stort, oemotståndligt vitlöksbröd i lager på lager.

Jag har gjort fyra lager här, vilket ger en fin, “vanlig” höjd. Det sjunker ihop lite när osten stelnar efter gräddningen. Du bestämmer helt själv hur högt du vill bygga det – kom bara ihåg extra vitlökssmör och ost.

Hela härligheten kan vara klar på ungefär 20 minuter, och det gör det till det perfekta tillbehöret till sallad, pasta eller soppa. Som tillbehör till en soppa eller sallad, eller som snacks, skulle jag säga att portionen räcker till ungefär fyra personer – men som lunch med en sallad till är det perfekt för två.

Kladdigt, krispigt, smörigt och alldeles oemotståndligt.

Tortilla-vitlöksbröd med ost

Recept på enkelt och kladdigt tortilla-ostbröd med vitlökssmör.

Betygsätt receptet — Jag hoppas att det smakade gott?

5 från 2 röster

Öppna i appen

Pinterest Facebook Share on X

Dela Dela via e-post Skriv ut Betygsätt receptet

Måltid: Bröd, Tillbehör

Kök: Danskt

Nyckelord: Ostbröd, Tortilla, Vitlöksbröd

Total tid: 20 minuter minuter

Ändra antalPortioner: 4 personer

Gillar du det här receptet?

Gourministeriets kokböcker

Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.

Inspiration till köket Snabb leverans 1-2 dagar Spara 210 kr

Se kokböckerna →

Favoritter, noter & indkøbsliste

Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.

Bli Premium-medlem Se appen →

Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill

Jag är i köketHåll skärmen på medan du lagar mat

Ingredienser

• ▢ 50 g mjukt smör
• ▢ 3 klyftor vitlök, riven eller pressad
• ▢ 1 näve persilja, finhackad
• ▢ 175 g riven mozzarella
• ▢ 4 medelstora tortillabröd

Laga det här receptet i appen

Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.

Öppna i appen

Gör så här

• Rör ihop smöret med vitlök och persilja.
• Bred ut smöret på de 4 tortillabröden, strö mozzarella över dem och lägg tortillabröden ovanpå varandra.
• Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper och grädda det i förvärmd ugn i 200 grader, över- och undervärme, i ca 12-15 minuter eller tills osten är gyllene.
• Låt det sätta sig ett par minuter innan du skär upp och serverar.

Näringsinnehåll

Premium

Næringsindhold er for Premium

Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.

Bli Premium-medlem

Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst

Gourministeriet som app

Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.

Reklamfri

Alla recept

Veckans matsedel

Smart inköpslista

Spara favoriter

Snabb sökning

Öppna appen

Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill

Fungerar på iPhone, iPad och Android

Se Premium-funktioner →

Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg

Öppna i appen

iPhone · iPad · Android