Världens enklaste pistageglass, gjord utan glassmaskin, – och med bara några få ingredienser.
Glassen görs på kondenserad mjölk och vispgrädde, så glassmassan behöver inte redas med äggula, och det behövs inte heller någon glassmaskin.
Därför kan den här glassen svängas ihop på ungefär 10 minuter, – och den smakar fantastiskt.
Jag har använt extra gröna pistagenötter i glassen och en bra mörk choklad, – och smakat av glassmassan med citron och salt, – riktigt god och en stor favorit hos hela familjen.
Med den här metoden kan alltså alla vara med, – utan att behöva lägga en förmögenhet på maskiner.
Krämig pistageglass med choklad
Recept på enkel pistageglass utan glassmaskin, – gjord på kondenserad mjölk och choklad.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1/2 l vispgrädde
- 400 g kondenserad mjölk
- 125 g osaltade pistagenötter (vikt utan skal) – gärna de extra gröna
- 100 g mörk choklad
- 1 msk citronsaft, färskpressad
- 1 rejäl nypa salt
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Mixa pistagenötterna till ett fint mjöl och ställ dem åt sidan.
- Mixa eller finhacka chokladen och ställ även den åt sidan tillsammans med pistagenötterna.
- Häll den kondenserade mjölken i en skål och rör ner pistagenötterna och chokladen. Tillsätt en rejäl nypa salt och citronsaften och blanda runt.
- Vispa grädden till ett mjukt skum, – absolut inte för hårt, och vänd ner grädden i massan i ett par omgångar.
- Smaka av glassmassan, – kanske vill du ha lite mer syra eller salt.
- Häll glassmassan i en lufttät behållare och ställ den i frysen i ca 4 timmar.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android