Enkel och god fajitapasta med kyckling och färska grönsaker. Kryddig, lätt krämig och klar på under 30 minuter.
Pasta med fajitakyckling och grönsaker är en riktig familjerätt, – mycket krispighet från de färska grönsakerna, saftig kyckling och en lätt krämig, kryddig sås.
Den kräver bara några få ingredienser att slänga ihop, – och dessutom kan du toppa den med till exempel crème fraiche, riven cheddar, färsk jalapeño eller liknande.
Vill du ha den stark kan du med fördel tillsätta lite chiliflakes samtidigt med kryddan, – det passar riktigt bra till rätten.
Du kan också byta ut grädden mot till exempel mascarpone eller matlagningsgrädde för en lättare version.
Fajitakryddan kan du göra själv, eller köpa färdig i påse i mataffären.
Fajitapasta med kyckling
Recept på fajitapasta med kyckling och krispiga grönsaker.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 600 g kycklingbröst, skuret i strimlor
- 1 stor rödlök, skuren i strimlor
- 1 färsk jalapeño, finhackad (kan uteslutas)
- 4 klyftor vitlök, riven eller pressad
- 2 paprikor, skurna i strimlor
- 3 msk fajitakrydda – klicka här för recept
- 3 msk tomatpuré
- 400 g pasta
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1/2 lime, saften (kan uteslutas)
- Olivolja
- Pastavatten
- Salt och peppar
Topping
- T.ex. crème fraiche och/eller cheddar
- Finhackad persilja
- Färsk jalapeño, finhackad
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den är lätt gyllene, – krydda med salt och peppar.
- Lägg i lök, jalapeño och vitlök och stek med i någon minut, – tillsätt sedan kryddan och värm snabbt igenom.
- Tillsätt paprikan och vänd runt den med de övriga ingredienserna, tillsätt sedan tomatpurén och låt det värmas med i någon minut.Sätt på pastan under tiden.
- Häll över grädden och låt rätten sjuda medan pastan kokar klart.
- Lyft pastan direkt ur vattnet med en hålslev och vänd ner den i såsen.
- Justera eventuellt konsistensen med lite pastavatten, smaka av med salt och peppar, – och eventuellt lite torkad chili om du vill ha den stark.En skvätt färskpressad lime lyfter också slutresultatet.
- Servera som den är, eller toppa med cheddar, crème fraiche, persilja och/eller finhackad färsk jalapeño.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
3. Gang jeg laver denne nemme lækre ret. Smager bare super godt
Hej Tina
Åhhh hvor godt at høre, tusind tak altså 🙂
Kram Dianna
Hurtig og lækker cremet ret . Ikke sidste gang vi laver den her i huset.
Hej May-Britt
Det er jeg simpelthen så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Hurtig, nem og lækker cremet ret. Det er ikke sidste gang vi laver det
Hej May-Britt
Ihhh hvor dejligt du skriver det – tusind tak 🙂
Kram Dianna
“Den bedste pastaret du har lavet i meget lang tid” Sagde min søn til mig her til aften, da jeg servererede retten for ham
Den er super god og ikke sidste gang den bliver lavet.
Hej Henriette
Ej hvor gør det mig bare glad at høre – tusind tak fordi du deler det 🙂
Kram Dianna