Bakad havregrynsgröt är väldigt enkel att göra, – och ett riktigt bra sätt att få i sig en god och mättande (frukost)måltid.
Den är full av protein och kostfibrer, – och den mättar bra och länge.
Den här satsen bakad havregrynsgröt med jordnötssmör och choklad räcker till 2 lite större ramekiner på ca 250 ml, – eller 4 mindre.
Om du inte har några mindre portionsskålar i porslin kan du också fylla smeten i muffinsformar – då räcker det till ca 8 stycken. De är också perfekta att ta med i matsäcken.
Toppa gärna den bakade havregrynsgröten med lite skyr eller grekisk yoghurt, hackade nötter eller färska jordgubbar.
Bakad havregrynsgröt i airfryer – Bakad havregrynsgröt med choklad och jordnötssmör i airfryer
Du kan absolut tillaga bakad havregrynsgröt i airfryer, – det är både enkelt och snabbt.
I min airfryer behöver den 10 minuter på 170 grader, och sedan låter jag den vila i ca 5-8 minuter utanför airfryern, – då blir konsistensen perfekt.
Uppvärmning av bakad havregrynsgröt
Du kan utan problem värma upp en portion bakad havregrynsgröt, – så ställ gärna in en portion i kylen om den inte blir uppäten.
Den värms enkelt och snabbt i mikrovågsugnen, där den inte behöver mycket mer än 30-45 sekunder.
Bakad havregrynsgröt med jordnötssmör och choklad
Ingredienser
- 2 1/2 dl havregryn
- 1 dl mjölk (valfri sort)
- 2 ägg
- 1 mogen banan
- 2 msk jordnötssmör
- 1 msk sirap eller honung
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 30 g mörk choklad, knappar eller grovhackad
Toppings (valfritt)
- Hackad choklad
- Jordnötssmör
Gör så här
- Häll alla ingredienser (utom chokladen) i en mixer, minihackare eller liknande, – och mixa tills du har en slät smet.
- Smörj formarna med lite smör eller olja och fördela smeten i dem.*Fyll dem bara så att smeten når ca 1 cm från kanten, – de höjer sig under gräddningen.
- Strö chokladen ovanpå och vänd försiktigt ner den i smetens övre del.
- Grädda havregrynsgröten i förvärmd ugn i ca 16-18 minuter på 180 grader (över- och undervärme).*Låt den bakade havregrynsgröten vila i 5-8 minuter innan den serveras.
- Toppa den bakade havregrynsgröten med t.ex. choklad och jordnötssmör, – det smälter lätt om du toppar dem efter 5 minuter. Prova också med lite skyr eller grekisk yoghurt, tärnade färska jordgubbar, hackade nötter eller liknande.
Bakad havregrynsgröt i airfryer
- Du kan också tillaga havregrynsgröten i airfryer.Följ steg 1-3 ovan och grädda sedan havregrynsgröten i airfryer på 170 grader i ca 10 minuter.*Tillagningstiden kan variera beroende på vilken airfryer du har, – men tänk på att gröten stadgar sig ytterligare när den vilar.
Näringsinnehåll
Premium
Jeg har med stor succes lavet dem i ovnen tidligere, men denne gang havde jeg hverken bagepulver eller muffinforme, så jeg bagte dem på panden som små pandekager. Det fungerede fremragende. Tak for en fantastisk opskrift
Hejsa
Hvor er det dejligt at høre – tippet er hermed givet videre 🙂
Kram Dianna
Kan de mon fryses, hvis man bager i muffinsforme?
Hej Rikke
Det tænker jeg absolut du kan 🙂
Kram Dianna
Kan man mon lave “dejen” klar aftenen forinden og bage den om morgenen?
Hej Fie
Det har jeg faktisk ikke prøvet.
Bagepulveret aktiveres så snart det blandes med våde ingredienser, så det vil nok miste sin hæveevne tror jeg.
Kram Dianna
Kan man ikke også bage dem i microovn? Jeg har ikke airfryer, men har selvfølgelig alm. ovn
Hej Christina
Det kan man da helt sikkert godt, men har desværre ikke selv prøvet 🙂
Kram Dianna