Luftig potetmos pisket med smør og crème fraîche, – superenkelt og virkelig godt.Potetmos er noe de fleste elsker, og den […]
Stikkord: Poteter
Danske kjøttboller (frikadeller) med brun saus og poteter
Klassiske danske kjøttboller (frikadeller) servert med kokte, pillede poteter, brun saus og sylteagurker. En ekte bestemorsklassiker som hele familien elsker, […]
Panerte karbonader med stuede erter og gulrøtter
Panerte karbonader med stuede erter og gulrøtter – klassisk dansk bestemorsmat. Karbonader med stuede erter og gulrøtter er selve innbegrepet […]
Pizza med poteter, mascarpone, salsiccia og burrata
Sprø pizza bianco med mascarpone og mozzarella – toppet med poteter, salsiccia, burrata og ruccola. En smakfull kombinasjon, – saftig […]
Hvit pizza med røkt laks, poteter, urter og burrata
Sprø pizzabunn stekt med et godt lag mascarpone og tynne skiver potet. Toppet med masse friskt mikrogrønt, røkt laks og […]
Sprø pommes frites i ovnen
Herlig sprø pommes frites, – laget i ovnen. Enkle å lage, sprø og dessuten lettere på kaloriene enn de som […]
Ribeye, bønnesalat og ovnsbakte poteter
Saftig ribeye servert med ovnsbakte poteter, bakt løk og lun bønnesalat med soltørkede tomater. Et måltid med masse smak, som […]
Kroketter med and, poteter og sennepsmajones
Sprø kroketter laget av rester fra andesteken og kokte poteter, – perfekte som snacks, forrett eller som en del av […]
Indrefilet av okse, pommes fondant, grønnsaker og rødvinsglace
En klassisk middag med alt hjertet begjærer, – mør og saftig indrefilet av okse, ovnsbakte grønnsaker og rødvinsglace.Et slikt måltid […]
Poteter med urtekrem og bacon
Superenkel og skikkelig god liten appetizer med bakte, saltede poteter, fyldig urtekrem og knust bacon, – perfekt som fingermat til […]
Potetsuppe med blomkål – Potet- og blomkålsuppe
Kremet potet- og blomkålsuppe, – enkel å lage, og så smaker den helt vidunderlig.Denne suppen har lynraskt blitt vår nye […]
Potetsalat med tomater, feta og pancetta
Enkel og god potetsalat med friske tomater, spinat og pancetta, – vendt i en smakfull marinade med blant annet soltørkede […]
Søtpotetfries med aioli
Sprø pommes frites av søtpotet, – mild og god smak og nydelig som tilbehør til ulike typer kjøtt, grønnsakskarbonader eller […]
Pommes Anna
Pommes Anna, – en potetrett med masse smak, som passer til alt slags kjøtt og grønnsaker.Potetene legges lagvis, og hvert […]
Fløtegratinerte poteter med trøffel
Enkle, kremete fløtegratinerte poteter med en mild og delikat smak av trøffel, – en nydelig kombinasjon.Server dem til alle slags […]
Biff med kryddersmør, hasselbackpoteter og ovnsbakte grønnsaker
Saftige røde biffer servert med et godt hvitløks- og persillesmør, sprø hasselbackpoteter og masser av ovnsbakte grønnsaker.En slik biff smaker […]
Sprø pannestekte rösti-poteter
Sprø rösti-poteter, – enkle å lage og et nydelig tilbehør. De kan serveres til alle slags kjøtt, eller bare til […]
Klassisk potetsalat
Klassisk potetsalat smaksatt med blant annet karri, dijonsennep og rikelig med frisk gressløk.Klassisk potetsalat passer til sommerens grillmat, til danske […]