Smørmør og saftig indrefilet av okse servert med variasjon av løk og rødvinsglace, – for en munnfull. Nok en gang […]
Stikkord: Middag
Chili sin carne
Chili sin Carne – kremet, krydret og full av planteprotein. Leter du etter en varm og krydret gryterett som både […]
Indrefilet av okse, pommes fondant, grønnsaker og rødvinsglace
En klassisk middag med alt hjertet begjærer, – mør og saftig indrefilet av okse, ovnsbakte grønnsaker og rødvinsglace.Et slikt måltid […]
Koldskål med tykkmelk og egg
Finnes det noe mer dansk og sommerlig enn en kjølig skål koldskål, den danske sommerdesserten av kjernemelk og egg? Jeg […]
Grillet t-bone med pommes anna og bearnaise
Den ultimate helgemiddagen, – saftig t-bone med deilige pommes anna i porsjonsformer og hjemmelaget bearnaisesaus.Vi elsker å grille – hele […]
Linsekarbonader i eggewrap
Krydrede og sprø linsekarbonader servert i eggewrap. Et sunt og skikkelig godt måltid som kan lages på knappe 45 min.Linsekarbonadene […]
Côte de boeuf av Gastro-kalv
Vi elsker et skikkelig godt stykke kjøtt, og côte de boeuf er etter vår smak en av de aller beste […]
Danske kjøttboller av lam (lammefrikadeller)
Disse danske kjøttbollene av lam (lammefrikadeller) smaker nydelig, – saftige og milde i smaken, så hele familien kan være med. […]
Biff bearnaise med hjemmelagde pommes frites
Den ultimate biff bearnaise med hjemmelagde pommes frites, – mye bedre blir det ikke.La oss bare si det som det […]