Det har aldri vært enklere å lage sukkerbrunede poteter. Er du en av dem som gruer seg til å stå […]
Stikkord: Julemiddag
Andesaus
Klassisk andesaus til julemiddagen. Andesausen er laget på stekesjy fra anda, – men du kan også kjøpe andefond.Jeg hører ofte […]
Risalamande cheesecake i glass – Risalamande cheesecake uten gelatin
Virkelig enkel oppskrift på risalamande cheesecake (risalamande er en dansk julegrøt-dessert med mandler og kirsebærsaus), – laget på bare 15 […]
Dansk svinestek (flæskesteg) i airfryer
Dansk svinestek (flæskesteg) tilberedt i airfryer, – superenkelt, minimalt med oppvask og alltid perfekt resultat. Saftig svinestek med sprø svor, […]
Klassisk julemiddag – Andestek til julaften
Julemiddag med andestek, sukkerbrunede poteter, andesaus og rødkål, – alt et julehjerte kan ønske seg.Her finner du en samlet oversikt […]
Andestek – Langtidsstekt andestek
Sprø og saftig andestek, – tilberedt ved 130 grader i godt 3 timer.Andestek hører med både til mortensaften (den danske […]
Risalamande-cheesecake med brente mandler og kirsebær
Julen er en tid for tradisjoner og for å skjemme bort dem vi er glad i – med noe helt […]
Confiterte andelår – Confit de Canard
Saftig og smørmør confitert and, – full av smak og uten risiko for at kjøttet blir tørt og kjedelig.Det er […]
Dansk svinestek (flæskesteg) med sprø svor
Dansk svinestek (flæskesteg) med sprø svor, – saftig og utrolig god. En dansk juletradisjon, svinestek med sprø svor, og det […]