Sprø rugbrødsstenger – enkel snack av rugbrødsrester.
Det er nesten ikke noe bedre enn oppskrifter som både er enkle, smakfulle og hjelper deg med å unngå matsvinn. Og det er nettopp det disse sprø rugbrødsstengene kan.
De lages av helt vanlig rugbrød (dansk surt rugbrød) – gjerne dagsgammelt, som ellers risikerer å havne i søpla.
Rugbrødet skjæres i staver, sprayes eller dryppes med litt olje og drysses med flaksalt.
Deretter bakes de i ovnen til de er gylne og sprø. Når de har kjølnet på stekebrettet, blir de akkurat passe knasende.
Steketiden avhenger av ovnen din, men etter ca. 25–30 minutter ved 180 grader har du sprø og gode rugbrødsstenger. Når de er avkjølt, kan de oppbevares i en lufttett boks – så har du en snack klar til hele familien.
De er perfekte i matpakken, som knasende snack på tapasbordet sammen med en god dipp, eller du kan hakke dem i mindre biter og bruke dem som hjemmelagde krutonger på salater.
En enkel, rimelig og virkelig god måte å bruke opp rugbrødsrester på.
Sprø rugbrødsstenger
Ingredienser
- 500 gram rugbrød (eller den mengden du ønsker)
- Oljespray
- Flaksalt
Slik gjør du
- Skjær rugbrødet i staver og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
- Spray toppen med litt oljespray eller drypp over litt olje, og dryss med flaksalt.
- Stek dem i forvarmet ovn ved 180 grader over- og undervarme i ca. 25-30 minutter.
- La dem kjølne helt før de pakkes i en lufttett boks.
Næringsinnhold
Premium
