Enkel og god spansk tortilla, – et lett, raskt og skikkelig velsmakende måltid til både lunsj og middag.
Du kan holde den enkel eller fylle på med grønnsaksrester som måtte ligge i kjøleskapet, – alt kler denne spanske eggekaken.
Server den alene eller med en skive nybakt rugbrød (dansk surt rugbrød) og sprø bacon ved siden av.
