Herlig pastasalat med hjemmelaget pesto, quinoa og valnøtter, perfekt tilbehør til grillsesongen som står for døren.
Salaten er godt mettende og fungerer fint som eneste tilbehør til et godt stykke grillet kjøtt, grønnsaker eller lignende.
Pastasalat med pesto og valnødder
Opskrift på skøn og mættende pastasalat med pesto.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 150 g
pasta, skruer, horn eller lignende
- 3 håndfulde
babyspinat
- 1 håndfuld
røde salatblade, revet i store stykker (kan erstattes af anden salat)
- 1/2 dl
rød quinoa
- 1 dl
ærter, gerne friske
- 1 håndfuld
valnødder
- 5 spsk
god grøn pesto, prøv denne spinatpesto eller min yndlings ruccola pesto
-
Feta til toppen
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Kog pasta og quinoa som anvist på poserne, og skyld dem derefter i rigeligt koldt vand og lad dem dræne helt for væde.
- Vend pastaen i pestoen og bland det sammen med spinat, salat, quinoa, ærter og valnødder.
- Anret salaten på en tallerken og top med smuldret feta.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android