Store, myke hjemmebakte pølsebrød.Disse pølsebrødene smaker utrolig godt, og har du først smakt dem, blir det vanskelig å gå i […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Pulled pork
Saftig og smakfull pulled pork, – et herlig stykke kjøtt som er enkelt og rimelig å tilberede.Pulled pork har etter […]
Klassiske hamburgerbrød med sesam
Klassiske hamburgerbrød med sesam, – enkle å lage og med skikkelig god smak.Dette er uten tvil favorittoppskriften min på hamburgerbrød. […]
Sunn frokost – Speilegg med meksikansk kylling
Enkel, god og sunn frokost med masse smak. Speileggene er toppet med rester av kylling som er forvandlet til en […]
Brokkolisalat
Brokkolisalat – sprø klassiker med bacon og kremet dressing. Sprø brokkolisalat med rikelig dressing – slik foretrekker jeg brokkolisalaten min. […]
Helstekt sitronkylling med timian og knuste poteter
Helstekt sitronkylling på rotisserie, – en herlig måte å tilberede en saftig kylling på.Jeg har fylt kyllingen med sitronbåter, hvitløk […]
Pulled pork-burger
Saftige pulled pork-burgere med hjemmelaget coleslaw, – det er rett og slett en sikker vinner. Dette er enkelt å lage […]
Knuste poteter med hvitløk og parmesan
Sprø knuste poteter toppet med persille- og hvitløkssmør og et fint dryss parmesan.Knuste poteter er svært enkle å lage, og […]
Cæsarsalat – Klassisk cæsarsalat med kylling
Klassisk cæsarsalat med kylling, sprø krutonger og den beste cæsardressingen laget på eggeplommer, sardellfileter, parmesan og olje.Cæsarsalat er perfekt til […]
Krutonger
Krutonger er gode både på salater og i supper, og de er uunnværlige i en klassisk cæsarsalat.Denne oppskriften er enkel […]
Sunn frokost – Speilegg à la English Breakfast
Start dagen med et godt og mettende måltid, – egg er alltid en god idé. Denne eggepannen er toppet med […]
Huevos Rancheros
En meksikansk perle av en rett, som smaker herlig og er veldig enkel å lage. Retten er full av smak […]
Indrefilet av okse med bakte rødbeter og syltet løk
Saftige biffer av indrefilet av okse stekt i panne og servert med timianbakte rødbeter og sprø, syltet løk. En enkel […]
Enkel pasta med sopp og hvitløk
Enkel og skikkelig god pasta med masse smak, – og den kan lages på knappe 20 min. Pastaen får en […]
Fransk løksuppe
Varm løksuppe toppet med brødskiver og rikelig med gruyère, – det høres ikke så verst ut, eller hva?Denne franske løksuppen […]
Sprø pastinakkchips
Sprø rotgrønnsakchips laget av pastinakk, – de har en fin, mild smak, er lett saltet og helt sprø.De er enkle […]
Köfte i myke flatbrød med grønnsaker
Myke flatbrød med krydrede köfte/køfte-spyd og grønnsaker, – skikkelig god hjemmelaget fastfood med masse smak.Server med en frisk crème fraîche-dressing […]
Grillet t-bone med pommes anna og bearnaise
Den ultimate helgemiddagen, – saftig t-bone med deilige pommes anna i porsjonsformer og hjemmelaget bearnaisesaus.Vi elsker å grille – hele […]