Herlig klassisk shepherd’s pie laget med lammekjøttdeig og krydder, – fylt med smak og varme.Shepherd’s pie er en slags kjøttsaus […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Cheesecake med hasselnøtter, hvit sjokolade og bjørnebær
Frisk og kremet cheesecake med bunn av havrekjeks og ristede hasselnøtter, krem med hvit sjokolade, bjørnebærgelé og friske bær på […]
Smørstekt sei med sitronrisotto og bacon
Smørstekt sei av loins, servert med kremet sitronrisotto og sprøstekt, finhakket bacon, – en kombinasjon som smaker fantastisk.Sei er en […]
Sitronrisotto med erter
Kremet risotto med sitron, erter og parmesan, – en mild og god risotto som kan serveres alene, til fisk eller […]
Lun rosenkålsalat med hasselnøtter
Lun rosenkålsalat servert med ristede hasselnøtter, – enkelt og godt tilbehør til både fisk, fjærkre og kjøttretter.Denne lune rosenkålsalaten er […]
Thai karri – Kylling i karri med kokosmelk
Thaiinspirert kylling i karri med fersk ingefær, cashewnøtter og kokosmelk.Den er veldig enkel å lage, og den smaker rett og […]
Potetpizza med burrata, pesto og serrano
Sprø og smakfull pizza bakt med poteter og toppet med fersk burrata, pesto og serrano.Denne kombinasjonen er rett og slett […]
Pizza napoletana – Pizza med fersk mozzarella, tomatsaus og basilikum
Frisk og smakfull pizza med ganske få ingredienser, – enkel og med masse smak.Denne pizzaen minner mye om en pizza […]
Pizza med biff bearnaise
Sprø pizzabunn toppet med tomat, rikelig med ost, skiver av oksekjøtt og bearnaise, – en pizza med masse smak som […]
Ostedipp med kylling, cheddar og jalapeños – Spicy buffalo chicken dip
Herlig klissete, kremet og uimotståelig ostedipp fylt med trevlet kylling, masser av smeltet cheddar og finhakkede jalapeños, – du kan […]
Skinnstekt lysing med kaperssmør og lun rosenkålsalat
Smørstekt lysing servert med en kaperssmørsaus og en lun rosenkålsalat med ristede hasselnøtter, – et enkelt og virkelig godt måltid.Jeg […]
One pot meksikansk vegetarpasta
En kremet og virkelig god one pot pasta med hjemmelaget meksikansk krydder, – perfekt til ukens vegetardag.Denne one pot-pastaen minner […]
Spicy buffalo chicken dip – Ostedip med kylling
Spicy buffalo chicken dip, – kremet, smaksrik og uimotståelig.En ostedip med chili og revet kylling. Perfekt til en porsjon tortillachips, […]
Ravioli med spinat og ricotta toppet med burrata og pesto
Hjemmelagde ravioli fylt med ricotta, spinat og bakt mais, toppet med burrata og hjemmelaget pesto.Jeg elsker rukkolapesto, og det er […]
Cookies med sjokolade og nøtter
Smakfulle cookies med sjokolade og hasselnøtter, – lett sprø i kanten og deilig seige og chewy i midten.De er veldig […]
Tarteletter med grytekylling, sjysaus og kantareller
Restemat på sitt aller beste, – tarteletter fylt med rester av grytestekt kylling og sjysaus. Det hele piffet opp med […]
Grytestekt kylling med sjysaus og agurksalat
Gammeldags grytekylling med sjysaus og hjemmelaget agurksalat, – deilig og enkelt å gå i gang med.En grytestekt kylling smaker rett […]
Risotto med kantareller
Kremet risotto fylt med kantareller, trøffelolje og parmesan, – en av mine favorittkombinasjoner.Jeg elsker risotto, faktisk like mye som jeg […]