Enkel og rask pastarett med kantareller og mais vendt i en kremet fløtesaus.Denne pastaretten smaker rett og slett fantastisk, – […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Kaldhevede skagenslapper
Saftige skagenslapper (danske rundstykker med solsikkekjerner, valmuefrø og sesamfrø) som er enkle å bake og smaker helt nydelig.Deigen hever i […]
Sjokoladekake i langpanne
Sjokoladekake med glasur – bakt i langpanne. Enkel og saftig oppskrift. Sjokoladekake i langpanne – den beste klissete sjokoladekaken med […]
Rødbeterisotto med timian
Kremet rødbeterisotto med frisk timian og rikelig med parmesan.Denne risottoen smaker ikke bare fantastisk, den har også en nydelig farge […]
One pot pasta med oksekjøtt og sopp i kremet fløtesaus
Kremet one pot pasta med oksekjøtt, bacon, sopp og parmesan. Alt tilberedes i én gryte, i en fyldig fløtesaus med […]
Pasta i kremet fløtesaus med kantareller og kylling
Pasta servert med smørstekte kantareller i kremet fløtesaus, mais og kylling, – en enkel pastarett som smaker helt fantastisk.Jeg har […]
Fanø-laks med eggestand og gressløkmajones
Enkel og virkelig god forrett med Fanø-laks (dansk lettrøkt laks), hjemmelaget gressløkmajones og eggestand (fast, ovnsbakt eggeblanding som skjæres i […]
Pulled lamb-bowl med kål, pesto og chilidressing
Fargerik salat med saftig pulled lamb, masse kål, pesto og chilidressing, – et enkelt og mettende måltid.Denne salaten smaker virkelig […]
One pot pasta med oksekjøtt, sopp, tomat og ost
Kremet one pot pasta med oksekjøtt, sopp, tomat og en blanding av mozzarella og parmesan.Den er enkel å lage, og […]
Holiday dip – Dip med smak av holiday
Holiday dip, – en kremet dip med smak av paprika og løk.Holiday dip har alltid vært favorittdippen vår her hjemme […]
One pot pasta med friske tomater, basilikum og parmesan
One pot pasta laget med friske tomater, hvitvin, rikelig med basilikum og parmesan, – en enkel kombinasjon som smaker fantastisk. […]
Pulled lamb burger med sprø og kremet kålsalat
Saftige pulled lamb-burgere, her servert som sliders, fylt med mørt pulled lamb, en sprø kålsalat vendt i en kremet dressing […]
Pulled lamb-pita med kålsalat og chilidressing
Pitabrød fylt med saftig pulled lamb, kålsalat med 3 slags kål, saltede mandler og chilidressing.Disse pitabrødene smaker helt fantastisk, og […]
Eggewrap med pulled lamb, kålsalat og chilidressing
Eggewraps fylt med rester av pulled lamb, sprø kålsalat og hjemmelaget chilidressing, – et skikkelig godt og mettende måltid. Når […]
Pulled lamb
Pulled lamb krydret med hjemmelaget rub, – smakfullt, mørt og saftig.Jeg elsker konseptet “pulled meat”, det smaker rett og slett […]
Chilidressing
Kremet chilidressing, – lett sterk og perfekt til alle slags pitabrød og wraps, på en god salat, som dip til […]
Gresskarmuffins med smørkrem
Saftige gresskarmuffins krydret med vanilje, kanel og en anelse appelsin, – skikkelig gode og virkelig enkle å lage.Perfekte å bake […]
Gresskarrisotto
Kremet risotto med gresskar og timian, helt enkel og utrolig god.Denne risottoen er veldig enkel å lage, alt lages i […]