Hjemmelaget slush av frys-selv-is og vann, – superenkelt og en stor hit hos de minste.
Her hjemme ELSKER barna våre slush, og den eldste lager det veldig ofte til seg selv, lillesøsteren og venninnene.
Den er veldig lett å lage, – du trenger faktisk bare noen frys-selv-is, litt vann og eventuelt konditorfarge.
Ha alt i en blender eller minihakker, og kjør til du har en myk slush, – spe med vann etter behov. Isene, særlig Sun Lolly, tåler fint 1 – 1 1/2 dl vann til 5 is uten at det går ut over smaken.
Server i glass med sugerør eller skje, og gjerne med frisk frukt eller bær på kanten.
Slush-shots
Da jeg var ung, altså sånn ordentlig ung 😉 lagde kusinen min og jeg alltid slush-shots når vi var sammen. Masse frys-selv-is blandet med rom eller vodka.
Det er faktisk mange år siden jeg sist lagde en slik porsjon shots, – men de smaker altså virkelig godt.
Til slush-shots bytter du ut vannet med vodka, – eller noe av vannet, det er opp til deg 🙂
Samme fremgangsmåte, – men server i shotglass. Skål 🙂
Hjemmelaget slush
Ingredienser
- 5 frys-selv-is – Sun Lolly eller lignende
- 1 dl vann – eller brus
- Evt. konditorfarge
Slik gjør du
- Ha isene i en blender eller en minihakker, tilsett 1/2 dl vann, og kjør til en myk slush. Tilsett resten av vannet hvis det trengs.Skyv isen ned et par ganger underveis, og rist blenderen lett om nødvendig, – det kommer litt an på blenderen du bruker.*Tilsett eventuelt konditorfarge hvis isen er klar (fargeløs) og du ønsker den i en annen farge.
- Fordel slushen i 2 glass, og server straks med en skje eller et sugerør.
Kan man lave det til 20 man 1/2 time før og sætte det i fryseren?
Hej Kristina
Det tænker jeg absolut sagtens du kan gøre ja 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Frisk og læskende
Hej Stine
Ej hvor dejligt du skriver det, – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna