Enkle og gode fluter, myke og saftige og raske å bake.
Perfekte til sommerens grillmat eller høstens og vinterens supper.
Oppskrifter
25 kategorier · 8.300+ oppskrifterNye oppskrifter1.395 oppskrifterLunsj499 oppskrifterKjøtt415 oppskrifterFrokost130 oppskrifterForretter & snacks176 oppskrifterTilbehør571 oppskrifterSunne oppskrifter386 oppskrifterSalater291 oppskrifterVegetarretter264 oppskrifterPasta261 oppskrifterKylling & fjærkre218 oppskrifterKaker207 oppskrifterFisk & skalldyr181 oppskrifterBrød & bakst175 oppskrifterNyttårsaften141 oppskrifterJulen103 oppskrifterPizza79 oppskrifterSupper62 oppskrifterOstekake-oppskrifter55 oppskrifterHovedretter53 oppskrifterSmørbrød43 oppskrifterKaker & desserter42 oppskrifterDrinker & cocktails36 oppskrifterRisotto20 oppskrifterVin6 oppskrifter
Oppskrifter, ukemeny og handlelister — alt samlet på ett sted.
Prøv appenInspirasjon
oktober 2026InstagramFølg med hver dag
Nye oppskrifter, bak kulissene og hverdagen på Diannas kjøkken.
Følg @gourministerietNyhetsbrevSesongens råvarer på e-post
Oppskrifter og de små historiene fra kjøkkenet mitt.
Reiser & anmeldelser
Alle anmeldelserNyeste anmeldelser
Super gode
Hejsa
Det er jeg så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Så lækkertkan man fryse flutes ned ?
Hej Dicte
Hvor er det bare dejligt du skriver det – og jag det kan de sagtens:)
Kjærlig hilsen Dianna
tis tis tis godt
Hej Frey
Dejligt at høre, tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej
De tre flutes som det bliver til, rækker de til 15 personer som tilbehør til forret?, jeg tænker at bage dem dagen før, har du et råd til at lune dem
Hej Claus
Uhhh ville nok bage dobbelt portion – synes altid der ryger mere brød end man lige regner med 🙂
Jeg sprøjter altid toppen af brædderne med lidt vand og luner dem i ovnen ved et par hundrede grader i ca. 8 minutter:)
Kjærlig hilsen Dianna
Også gode som boller
helt perfekt skulle lave en opgave i madkunstskab som handlede om opskrifter og vi brugte denne da den er hurtig og nem
Hej Victor
Ej hvor er det dejligt du skriver det, tusind tak for din skønne feedback 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Mega gods flutes og lette at bage
Hej Mette
Hvor dejligt at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Skal man pensle og snitte dem efter de er efterhævet? falder de så ikke sammen igen?
Hej Alise
Ja efter de er efterhævet, de falder slet ikke sammen 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
De ser lækre ud, kan man også koldhæve dem og få samme lækre resultat? Evt halvering af gær?
Hej Line
Det kan du sagtens gøre jo – og du skal nemlig bruge mindre gær. Prøv med 12 gram, det burde være fint:)
Kjærlig hilsen Dianna
VIRKELIG GODE
Tusind tak Nicoline 🙂
Kan Dianna
Tusind tak Nicoline 🙂
KH Dianna
Fantastiske Saftige og lækre flytes , som vi nu er ved at nyde. I det hele taget Mange lækre opskrifter så spændende Tak mvh Eva Amstrup
Hej Eva
Ej hvor er det mega dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej
Jeg brugte opskriften på dine flutes igår , de smagte rigtig godt , men de blev ikke sprøde . Ved du hvad jeg kan have gjort galt ?
Mvh Karina
Hej Karina
Skal du have sprøde flutes vil jeg anbefale en opskrift på Koldhævede flutes, der vil du få sprødhed:)
Kjærlig hilsen Dianna
Glæder mig til at smage står i ovnen og skal med til sankthansaften
Tak for gode opskrifter
Hej Annette
Håber de smagte dejligt:)
Kjærlig hilsen Dianna
Glæder mig til at smage det fandt opskriften da jeg ikke havde tid til langtids hævning står i ovnen nu og skal med til sankthansaften
Tak for gode opskrifter
Jeg må have brugt for gammel gær, for dejen hævede ikke, flütene hævede ikke… heller ikke i ovnen. Så nu ligger der 3 underlige lyse breadsticks i ovnen, som med garanti er uspiselige. Fulgte ellers opskriften slavisk. Køb frisk gær!
Hej Charlotte
Ja det lyder som om gæren ikke har arbejdet som den skal – for er der gær i (der virker), så vil dejen også hæve 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvordan vil du gøre hvis de skal kunne fryses og genopvarmet på dagen hvor man skal bruge dem?
Hej Line
Jeg ville blot fryse dem, og så lade dem tø helt op inden de opvarmes.
sprøjt gerne overfladen med lidt vand inden du varmer dem i ovnen i ca. 5-8 minutter ved 200 grader 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej
Hvordan tilberedes det hvis det skal grilles? På forhånd tak
Hej Molly
Jeg har desværre ikke prøvet at tilberede/bage flutene i grill.
Men tænker e pizzasten, indirekte varme og så samme temperatur og bagetid 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
De smagte rimelig fantastik, blødt og saftigt brød med en sprød skorpe.
Hej Anita
Hvor er det dejligt at hører – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
De smagte rimelig fantastik, blødt og saftigt brød
Hejsa
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak for din besked 🙂
Dbh Dianna
Super lækkert brød
Hej Jannie
Tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Pingback: Kålsalat med varmrøget laks - Opskrift på kålssalat med laks
Pingback: Poke bowl med laks - Opskrift på Poké bowl med laks
Pingback: Fanø laks - Opskrift på forret med fanø laks og rygeost