Crispy Chicken Cheese Burger – Hjemmelaget McChicken copycat med cheddar.
Si hei til din nye favorittburger. Denne Crispy Chicken Cheese Burger med cheddar er alt en god burger skal være: sprø, saftig, full av ost og smak – og så er den veldig enkel å lage selv hjemme.
Den sprø kyllingen får perfekt konsistens med en gyllen panering, og cheddaren smelter mykt over det hele og gir akkurat det lille ekstra som løfter burgeren til et nytt nivå. Alt sammen lagt i et mykt hamburgerbrød med kremet majones – ren comfort food.
Og du velger selv hvordan du vil lage den:
- I ovnen: Lett, fettfattig og fortsatt herlig sprø – perfekt til hverdags.
- I airfryer: Lynrask og sprø med minimal innsats – perfekt til travle dager.
- I stekepannen: Maksimalt sprø og saftig – den ultimate burger-crunchen!
Uansett hvilken metode du velger, får du en crispy chicken burger som ligger tett opptil fastfood-favoritten – bare enda bedre, fordi du selv styrer kvaliteten og mengden ost.
Crispy Chicken Cheese Burger – McChicken Copycat med cheddar
Ingredienser
- 600 g kyllingkjøttdeig
- 1 dl hvetemel
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 egg, sammenpisket
- 150 g cornflakes, knust i blender
- Salt og nykvernet pepper
- Nøytral olje eller stekespray
I tillegg
- 4 hamburgerbrød
- 6-8 ss majones
- 1 ts dijonsennep
- 4-8 skiver cheddar
- Grønn salat – jeg bruker crispisalat
Slik gjør du
- Del kjøttdeigen i 4 like store deler, og form dem til kyllingburgere som passer til hamburgerbrødene. Krydre med salt og nykvernet pepper.
- Bland hvetemelet med krydderne, krydre med salt og nykvernet pepper, og hell det i en dyp tallerken. Hell også de knuste cornflakesene i en tallerken, og det sammenpiskede egget i en annen.
- Vend kyllingburgerne i det krydrede hvetemelet, deretter grundig i sammenpisket egg og til slutt i cornflakes.
- Varm en god skvett nøytral olje i en stekepanne, og stek kyllingburgerne til de er gylne, gjennomstekte og sprø på begge sider.Du kan også tilberede dem i airfryer på 190 grader i ca. 18 minutter, eller i ovnen på 200 grader varmluft i 18-22 minutter – avhengig av hvor tykke burgerne er. Spray dem med litt stekespray før de settes i airfryeren eller ovnen.
- Rør i mellomtiden majonesen sammen med dijonsennep, og varm hamburgerbrødene i stekepannen, i ovnen, i brødristeren eller i airfryeren.
- Smør både topp og bunn av hamburgerbrødene med majones. Legg osten på bunnene, og legg de varme kyllingburgerne oppå så osten smelter. Topp med salat, og avslutt med toppen av brødet. Server straks.
Den er bare mums
Hej Laila
Tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Vildt god opskrift. Shit de smager godt:-)
Hejsa
Det er jeg så glad for at høre, tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Vi lavede den igår. Synes den var god, men den manglede noget smag, så næste gang vil jeg nok bruge noget mere løg/hvidløgpulver og sennep samt også lidt chili. Vil også lave bøfferne på 125 g – 150 g var alt for store for os. Og dobbelt op på mayonnaisen, der var alt for lidt Hvilken mayo bruger du, hvis det ikke skal være hjemmelavet?
Jeg synes at denne mcmeal mcburger mcchicken er mcfræk for den er så mcgod. Kan kun mcanbefale
Hej McVillum
Det er jeg McMega glad for at høre – McTak 🙂
Dbh Dianna
Hej Diana. ♥️
Kan jeg bruge panko rasp i stedet for cornflakes?
Hej Louise
Ja det kan du sagtens gøre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
✨✨✨✨