Crispy Chicken Burger – enkel og sprø McChicken copycat med kyllingkjøttdeig.
Er du glad i McChicken, kommer du til å elske denne hjemmelagde crispy chicken burgeren.
Den lages med kyllingkjøttdeig som formes til karbonader. De vendes først i krydret hvetemel og egg – og paneres så i cornflakes knust i blender, som gir den sprøeste overflaten. Det er virkelig enkelt, og du kan ha dem klare på bare 20 minutter.
Oppskriften guider deg enkelt gjennom, enten du vil lage din crunchy chicken burger i ovn, airfryer eller i stekepanne:
- Crispy chicken burger i ovn – perfekt til en lett og fettfattig variant.
- Crispy chicken burger i airfryer – rask, sprø og fettfattig på et blunk.
- Crispy chicken burger i stekepanne – maksimalt sprø og saftig.
Fyll burgeren med akkurat det du har lyst på – klassisk med salat og majones, eller gi den ekstra crunch og friskhet med for eksempel tomat, rødløk og sylteagurk.
Dette er comfort food på den raske måten, og den perfekte hverdagsburgeren for både voksne og barn – smaker som McDonald’s, bare bedre.
Crispy Chicken Burger – Enkel McChicken Copycat
Ingredienser
Kyllingkarbonader
- 600 g kyllingkjøttdeig
- 1 dl hvetemel
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 egg, sammenpisket
- 150 g cornflakes, knust i blender
- Salt og nykvernet pepper
- Nøytral olje eller stekespray
I tillegg
- 4 burgerbrød
- 6-8 ss majones
- 1 ts dijonsennep
- Grønn salat – jeg bruker crispisalat
Slik gjør du
- Del kjøttdeigen i 4 like store deler, og form dem til karbonader som passer til burgerbrødene. Krydre med salt og nykvernet pepper.
- Bland hvetemel med krydderne, krydre med salt og nykvernet pepper og hell det i en dyp tallerken.Ha også de knuste cornflakesene i en tallerken, og det sammenpiskede egget i en annen.
- Vend kyllingkarbonadene i det krydrede hvetemelet, deretter grundig i sammenpisket egg og til slutt i cornflakes.
- Varm en god skvett nøytral olje i en stekepanne, og stek kyllingkarbonadene til de er gylne, gjennomstekte og sprø på begge sider.Du kan også tilberede dem i airfryer ved 190 grader i ca. 18 minutter eller i ovn med varmluft ved 200 grader i 18-22 minutter – alt etter hvor tykke karbonadene er. Spray dem med litt stekespray før de går i airfryeren eller ovnen.
- Rør imens majonesen sammen med dijonsennep, og varm burgerbrødene i stekepanne, ovn, brødrister eller airfryer.
- Smør over- og underdelen av burgerbrødene med majones, legg kyllingkarbonaden på, topp med salat og avslutt med toppen av brødet. Server straks.
Næringsinnhold
Premium
5 stjerner
Hej Jette
Det er jeg simpelthen så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Smagte rigtig godt.
Vanvittig god burger!
Hvilken mayonnaise bruger?
Hej Lotte
Jeg bruger altid Hellmanns:)
Kjærlig hilsen Dianna
Ingen ord!
Kun ✨✨
Okay.. Fuck, hvor er den lækker!
Ligesom alt din mad er✨✨
✨❤️✨
Hej Tina
Åhhhh en dejlig besked, hvor er du sød altså 🙂
Tusind tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Ser drønlækker ud! Hvilken smagsneutral olie steger du i? Bruger som regel rapsolie, men synes, at det har en lidt træls lugt…
Wauw hvor smagte den godt. Det er helt vildt. Den smagte fuldstændig som Mc Chicken – bare endnu bedre og lækrere! Mums. Så juicy og stadig vildt crisp og fedt at du har skrevet alle tre mulige tilbedredingstider ind – ovn, airfryer og pande. Jeg prøvede airfryer denne gang. Sumblime opskrifter altid. Tak!
Kæmpe godkendt. Shit den er god!!!
Hejsa
Hvor fedt at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Smagte rigtigt fint. Blev dejligt crispy.
Hej Kasper
Ej hvor er det bare dejligt at høre – tusind tak for de søde ord:)
Kjærlig hilsen Dianna