Sprø og gode brødkrutonger laget i airfryer.
Det tar ingen tid å lage en porsjon brødkrutonger i airfryer, – og resultatet er sprø og smakfulle krutonger.
Bruk gjerne et dagsgammelt brød, – og krydre med de krydderne du ønsker.
Alt etter hvilket brød du bruker til krutongene, og hvor store du lager dem, – så varierer tilberedningstiden også. Bruker du et vanlig toastbrød, så start med 7-8 minutter, og sjekk deretter hvordan de ser ut. Bruker du en kraftigere og mer rustikk loff, trenger de omkring 10-14 minutter. Men følg med underveis, og rist gjerne kurven en gang.
Brødkrutonger i airfryer er en enkel og god måte å få brukt opp en brødrest på, – og en slik porsjon krutonger smaker nydelig på salater, til supper eller bare som snacks.
Brødkrutonger i airfryer
Ingredienser
- 1 bagett eller 1/2 loff, – gjerne dagsgammel eller på den tørre siden
- 2-3 ss olivenolje
- Krydder og salt
Slik gjør du
- Skjær brødet i terninger i ønsket størrelse, – ca. 1 1/2 x 1 1/2 cm.
- Vend brødet med olje, krydre med salt og ønsket krydder, og vend det godt sammen.Jeg bruker gjerne tørket persille og hvitløkspulver, kanskje litt cayennepepper eller lignende. Det kommer litt an på hva de skal serveres til.
- Hell brødet i airfryeren, og gi dem ca. 10-14 minutter ved 180 grader. Rist kurven en gang underveis.Sjekk etter 8 minutter hvordan de ser ut, – det er stor forskjell på hvordan ulike airfryere varmer, og tiden kommer naturligvis også an på størrelsen på krutongene.
- Hell krutongene ut på et stykke bakepapir, og la dem avkjøles før de toppes på suppen eller salaten, – eller pakk dem i en tett boks eller pose.Brødkrutongene holder seg sprø og gode i flere dager i en tett lukket beholder.
Kære Diana,
Du nævner tørret persille. Er det noget du selv laver. Jeg har nemlig forsøgt at købe det men det findes ikke nogen af de steder jeg har forsøgt .
Jeg køber tørret persille hos indvandrer grønthandleren Hvis man er heldig, har de også tørret purløg, som er genialt til croutoner