Med Gourministeriet vill jag inspirera dig och dela med mig av mina bästa recept, anrättningar och matupplevelser. Jag kommer också med restaurangtips och inte minst massor av bilder på all den goda mat jag/vi själva lagar eller blir serverade.
”Jag hoppas att du hittar massor av inspiration till nästa gång du står i köket, – på min blogg hittar du allt från enkla och goda vardagsrätter till lite större helgprojekt.”
Dianna Brinch
Hemma hos oss lägger vi stor vikt vid bra råvaror, ekologiskt och kvalitet, och vi uppskattar att handla lokalt och stötta de mindre specialbutikerna.
Vi är också måna om att minska matsvinnet och lagar väldigt många goda rätter på rester från kylskåpet.
Vi uppskattar också allt vi själva kan bidra med från trädgården, och har därför skaffat höns. Det är till stor glädje för hela familjen, och det är fint att kunna producera sina egna ekologiska ägg samtidigt som de små tvåbenta vännerna trippar omkring i trädgården, – så mysigt.
Lite om mig
Jag startade Gourministeriet i september 2019, och sedan dess har det verkligen tagit fart. Det har blivit massor av fina recept och mycket aktivitet på både bloggen, Pinterest och på min Instagramprofil.
Jag är gift med Jes, vi har varit tillsammans sedan 2007, – och vi har båda alltid haft en förkärlek för god mat.
Passionen har verkligen inte blivit mindre med tiden, och kunskaperna har också blivit betydligt bättre genom åren😉
Tillsammans har vi två underbara flickor, – Alberte född 2013 och Olivia född 2016, samt vår engelska bulldogg, Mogens.
Jag hoppas att du vill följa bloggen framöver, – kommentera gärna och ställ frågor på recepten, eller skicka ett mejl med en bra idé, – jag svarar så fort jag kan.
Mycket nöje😊
Varma hälsningar
Dianna
