Riktigt god vit pizza med ricotta, potatis, pesto och färsk sparris. De tunna strimlorna av färsk sparris på toppen ger pizzan en härlig fräschör och är en fin kontrast till både ost och pesto.
Jag rekommenderar alltid att du gör din egen pesto, – det smakar verkligen 1000 gånger bättre.
Vi har bakat den här pizzan i vår Morsø Forno, men den går förstås lika bra att grädda i vanlig ugn.
