En riktigt god moussetårta med djup chokladsmak och en krispig havrebotten.
I en tårta där chokladen utgör en så stor del är det mycket viktigt att använda riktigt bra choklad för att få en fin och delikat chokladsmak.
Jag har dekorerat min moussetårta med små sockerpärlor, silverflingor och klassiska snöbollar av marsipan, – enbart för att den serverades på vår dotters födelsedag den 26 december, så det passade årstiden. Den kan lika gärna dekoreras med chokladspån, färska bär, maräng eller vad du föredrar, – det är bara fantasin som sätter gränser.
Kan den laves på forhånd og opbevares i fryser i ca 1 uges tid ?
Hej Rikke
Det kan du tro den kan 🙂
Kram Dianna