Smørmør tunfisk vendt i sesam, – lynstekt og overøst med en aromatisk asiatisk marinade, – det blir ikke mye bedre.
En nydelig forrett eller appetizer som er enkel å lage, og den er klar på et øyeblikk.
Tunfisken skal skjæres i like store firkantede stykker, – restene bruker vi alltid til en deilig tunfisktartar med avokado, den smaker fantastisk og så unngår du matsvinn.
kan man bruge tun fra frost som er tøet op ?
Hej Lene
Ja for søren da, det kan du i hvert fald:)
Kjærlig hilsen Dianna
Kan retten laves i forvejen, eller skal tunen været lun ved anretning?
Hej Lone
Jeg synes den smager bedst når den er frisklavet – men den kan godt lave på forhånd og skal ikke være lun, men den skal ikke serveres køleskabskold 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Super opskrift – jeg serverede den som en let hovedret med ekstra salat.
Tilbehøret blev kogt, afkølet ris rørt med lidt riseddike.
Det løftede retten lidt hen imod sushi :o)
Begejstringen ville ingen ende tage …
Hej Erik
Det var da en helt vidunderlig besked, tusind tak for de søde ord 🙂
Og god idé med risene og riseddike – det vil jeg prøve 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Super lækkert, velsmagende marinade
Hej Marianne
Det er jeg super glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Det var noget af det bedste lynstegt tun jeg har fået.
Hej Susanne
Ej hvor er det dejligt at høre altså, tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Dejlig opskrift jeg har lavet flere gange. Nem at lave og derfor en god forret.
Hej Lasse
Hvor er det bare fantastisk at høre, – tusind tak fordi du skriver det:)
Dbh Dianna
Jeg har en idé om at lave tunbøf til hovedret, nu hvor vi går sommeren i møde. Hvilket tilbehør incl. sauce vil du anbefale at servere?
På forhånd tusind tak!
Den her må vi prøve. Det lyder bare for lækkert!!
Pingback: Tuntatar - Opskrift på tuntatar med avocado