Lynstegt tun - Opskrift på lynstegt tun med asiatisk marinade

Seared tuna with Asian marinade

Meltingly tender tuna coated in sesame seeds, seared in seconds and drizzled with a fragrant Asian marinade — it doesn’t get much better than this.
A delicious starter or appetiser that is really easy to make, and it is ready in no time.
The tuna needs to be cut into equal-sized blocks, and we always use the trimmings for a tuna tartare with avocado, which tastes wonderful and means nothing goes to waste.

Seared tuna - Recipe for seared tuna with Asian marinade
Seared tuna – Recipe for seared tuna with Asian marinade

15 Comments

  1. kan man bruge tun fra frost som er tøet op ?

  2. Lone Rasmussen

    Kan retten laves i forvejen, eller skal tunen været lun ved anretning?

    • Hej Lone

      Jeg synes den smager bedst når den er frisklavet – men den kan godt lave på forhånd og skal ikke være lun, men den skal ikke serveres køleskabskold 🙂

      Warm wishes, Dianna

  3. 5 stars
    Super opskrift – jeg serverede den som en let hovedret med ekstra salat.
    Tilbehøret blev kogt, afkølet ris rørt med lidt riseddike.
    Det løftede retten lidt hen imod sushi :o)
    Begejstringen ville ingen ende tage …

    • Hej Erik

      Det var da en helt vidunderlig besked, tusind tak for de søde ord 🙂
      Og god idé med risene og riseddike – det vil jeg prøve 🙂

      Warm wishes, Dianna

  4. Marianne

    5 stars
    Super lækkert, velsmagende marinade

  5. Susanne Holm

    Det var noget af det bedste lynstegt tun jeg har fået.

  6. Lasse Kristensen

    5 stars
    Dejlig opskrift jeg har lavet flere gange. Nem at lave og derfor en god forret.

  7. 5 stars
    Jeg har en idé om at lave tunbøf til hovedret, nu hvor vi går sommeren i møde. Hvilket tilbehør incl. sauce vil du anbefale at servere?

    På forhånd tusind tak!

  8. Den her må vi prøve. Det lyder bare for lækkert!!

  9. Pingback: Tuntatar - Opskrift på tuntatar med avocado

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *