Bakad potatis med ett smakrikt persilje- och vitlökssmör – ett tillbehör som passar året runt och är perfekt till sommarens grillning.
Tillaga den på grillen eller i ugnen, – tillagningstiden är densamma, och resultatet är ett knaprigt skal med massor av smak.
Jag föredrar att använda medelstora bakpotatisar, personligen tycker jag att de smakar bättre än de jättestora man ibland kan få tag på, men det är en smaksak. Räkna bara med längre tillagningstid för de riktigt stora.
