Enkel och god spansk tortilla, – en snabb, lättlagad och riktigt smakrik måltid till både lunch och middag.
Du kan hålla den enkel eller fylla på med olika grönsaksrester som råkar ligga i kylen, – allt passar i den här spanska äggkakan.
Servera den som den är eller med en skiva nybakat danskt rågbröd (rugbrød) och knaperstekt bacon vid sidan av.
