Saftig og skikkelig grisete burger à la McDonald’s Homestyle Bearnaise, – rosastekt hamburgerbiff, cheddar, sprø isbergsalat, hjemmelaget røkt løkkompott, sprøstekt løk og bearnaise.
Potetene serverer jeg ved siden av, denne gangen som råstekte poteter, – men du kan også gå all the way og fritere noen potetstaver og legge dem i burgeren, – da er det en ekte Paul Cunningham Homestyle Bearnaise.
Løkkompotten holder seg fint i kjøleskapet, – så ta gjerne vare på den hvis det skulle bli noe til overs.
Super god opskrift, vi har spist den jævnligt og min kone er tosset med løgkompotten Opskriften kan varmt anbefales !
Hej Flemming
Det gær mig simpelthen så glad at høre, fantastisk altså:)
Tusind tak for din besked, og rigtig dejlig dag:)
Dbh Dianna
Jeg synes ikke, at jeg kan se nogen steder, hvor meget paprika, der skal i?
Hej Maria
Ej hvor mærkeligt, – det er tilføjet nu:)
Jeg bruger 1/4 tsk, – men smag gerne til, nogle kan lide det meget røget andre mindre:)
Dbh Dianna
Laver du din egen Bearnaise eller køber du den færdig?
Hej Malene
Ej jeg kan da se, at jeg slet ikke har linket til min bearnaisesauce på opskriften, – det er en fejl 🙂
Når det er sagt er det meget forskelligt hvad jeg gør.
Jeg laver både selv, men jeg holder mig altså heller ikke tilbage fra at købe en færdiglavet 🙂
De købte er jeg vild med én fra Irma der hedder Belgisk bearnaise, – den er ret kraftig i smagen, men virkelig lækker 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Fantastisk opskrift har lavet den perfekt
Tak
Det er jeg simpelthen så glad for at høre, – tusind tak:)
Rigtig god weekend.
De bedste hilsner
Dianna