En enkel och snabb tomatsallad med spenatblad, pesto och mozzarella, – toppad med rostade pinjenötter.
Den smakar fantastiskt och tar nästan ingen tid att göra. Servera den gärna med den här hemgjorda peston, eller köp en bra pesto i mataffären.
Tomatsallad med spenat, pesto och mozzarella