En enkel og rask tomatsalat med spinatblader, pesto og mozzarella, – toppet med ristede pinjekjerner.
Den smaker fantastisk og tar nesten ingen tid å lage. Server den gjerne med denne hjemmelagde pestoen, eller kjøp en god pesto i butikken.
Tomatsalat med spinat, pesto og mozzarella