Overnight oats med peanøttsmør, friske jordbær, banan og nøtter. Enkle å lage, og de smaker rett og slett fantastisk.
Overnight oats med peanøttsmør rører du sammen på under 5 minutter, – og etter en natt i kjøleskapet har du den enkleste og beste frokosten. Topp med friske jordbær, banan i skiver og litt nøtter, – fargerikt, friskt og mettende.
Jeg er svak for peanøttsmør, og smører gjerne innsiden av serveringsglasset med et par skjeer peanøttsmør når jeg lager kjøleskapsgrøt med peanøttsmør. Det er utrolig godt når du drar skjeen oppover kanten og får med litt ekstra peanøttsmak, mmm.
Overnight oats med peanøttsmør
Ingredienser
- 2 1/2 dl store havregryn (lettkokte kan også brukes)
- 2 ss chiafrø
- 4 ss peanøttsmør
- 2 1/2 dl melk
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 2 ss lønnesirup, honning eller lignende
Topping
- Friske jordbær
- Banan
- Hakkede nøtter
Slik gjør du
- Bland havregryn, chiafrø, sirup, peanøttsmør, yoghurt og melk i en bolle, og rør godt sammen. Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minst 2-3 timer, – men gjerne natten over.Du kan også blande ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk, – pass på at det er plass nok til topping dagen etter. Da er det enkelt både å ta med på farten, eller bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
- Rør godt om i overnight oats før servering. Fordel i 2 serveringsglass, og topp med skiver av friske jordbær, banan og hakkede nøtter.Er du glad i peanøttsmør, kan du smøre innsiden av glassene med litt peanøttsmør, – det er så godt å få med på skjeen.
Verdt å vite om overnight oats
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet, – sørg for at alle ingrediensene er friske.Selv foretrekker jeg å lage til 1-2 dager om gangen, – de er så enkle å røre sammen, og da kan jeg variere smakene.
- Jeg anbefaler å bruke store havregryn, – det gir grøten en god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for grøtete, – men det er selvsagt smak og behag.
Næringsinnhold
Premium
Hej
Har du nogle kreative alternativer til peanutbutter?
Hej Malene
Altså noget jeg selv elsker som alternativ er biscoff smørpålæg, det smager af Bastogne kiks.
Jeg køber det i Normal 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Er pt familiens ynglingsmorgenmad!
Har lidt svært ved at få peanutbutter rørt ligeligt ud i grøden men ellers god opskrift
Hej Bjarne
Ej hvor er det godt at høre altså, – tusind tak 🙂
Personligt kan jeg godt lide at peanutbutteren ligger lidt i “portioner” i grøden 🙂
Står peanutbutteren på køl vil den være svær at røre ud, og alternativt kan du piske den sammen med mælken først 🙂
Rigtig glædelig jul :
Dbh Dianna
1000 tak for rigtig,rigtig mange gode opskrifter
Jeg har aldrig været fan af chiafrø. Kan man ikke bare øge mængden af havregryn, eller hvad tænker du?
Mvh Mette
Hej Mette
Tusind tak for din besked:)
Du kan sagtens blot undlade dem, og behøver ikke at erstatte led ekstra havregryn:)
Kjærlig hilsen Dianna
Hej og tak for alle fantastiske rettet her på sitet. Må jeg spørge hvilken peanut butter du synes har den bedste smag og hvilken har du brugt i opskriften?
Hej Jannie
Tusind tak for de søde ord 🙂
Jeg har faktisk ikke et fast mærke, jeg køber blot den de har de sted jeg handler 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvor mange kcal er der i opskriften her? (to Pers.)
Hej Malene
Jeg har desværre ikke udregnet kcal indhold i mine opskrifter, – men jeg ved der findes masser af tools hvor man kan indtaste ingredienserne og få udregnet kcal indhold på den måde 🙂
Kjærlig hilsen Dianna