Enkel och god sallad med romansallat, äpple och blekselleri, – vänd i en krämig vinägrett med senap, citron och honung.
Inspirationen till den här salladen fick jag under vår semester på Angsana Velavaru på Maldiverna. Salladen stod på deras buffé en av dagarna, och den smakade helt fantastiskt.
Den är krispig och fräsch, – och passar till alla sorters kött. Den är till exempel utmärkt till kyckling, biff, kotlett eller fläskfilé. Och inte minst till sommarens grillmat, mmm.
Jag har blandat i lite majonnäs i vinägretten, – det gör den mjuk och lätt krämig, och det kan verkligen rekommenderas. Prova gärna 🙂
Grön sallad med äpple och blekselleri
Recept på grön sallad med romansallat, äpple och blekselleri.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Sallad med äpple och blekselleri
- 1 stort huvud romansallat
- 2 stjälkar blekselleri, skuren i tunna skivor
- 2 äpplen, skurna i tärningar
- 2-3 salladslökar, finstrimlade
- 3 msk persilja, finhackad
- Eventuellt fetaost och/eller saltade mandlar att toppa med
Krämig senapsvinägrett
- 3 msk olivolja
- 2 1/2 msk citronsaft
- 1 1/2 msk majonnäs
- 2 tsk grovkornig senap – jag använder whole grain
- 2 tsk honung
- Salt och peppar
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Krämig senapsvinägrett
- Rör ihop alla ingredienserna till vinägretten, – rör tills den är fri från klumpar.
- Smaka av med salt och peppar.
Sallad med äpple och blekselleri
- Strimla salladen och lägg den i en skål tillsammans med äpple, blekselleri, salladslök och persilja.
- Häll vinägretten över och vänd runt alltsammans ordentligt.
- Servera salladen, – eventuellt toppad med fetaost och/eller saltade mandlar.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Er der også ærteskud i?
Hej Dorthe
Nej der er ikke ærteskud i 🙂
Kram Dianna
Sindsyg lækker salat. Jeg og familien er vilde med den
Hejsa
Ej hvor dejligt altså, – tusind tak for din besked 🙂
Det er faktisk også en af mine yndlings sprøde grønne salater, så den står også tit på bordet herhjemme 🙂
Kram Dianna