Bacon stekt i ovn, – enkelt og uten alt griseriet på komfyren.
Perfekt sprø bacon stekt i ovn, – den enkleste måten å tilberede bacon på. Baconet krøller seg ikke, du slipper et kjøkken fullt av fettsprut, og resultatet er perfekt sprø bacon hver gang.
Enten baconet skal serveres til frokost, i en sandwich eller til en eggekake, finnes det ikke noen enklere måte enn å steke det i ovnen.
Jeg steker aldri bacon i stekepannen lenger, med mindre det er i terninger og skal brukes til brændende kærlighed (dansk potetmos med bacon og løk), en gryterett eller i en pastasaus.
Jeg foretrekker å kjøpe ferdig skåret bacon, – gjerne i ekstra tykke skiver. Det gir et deilig sprøtt resultat, uten at baconet blir tynt og tørt.
Bacon i ovn – Perfekt sprø bacon stekt i ovn
Ingredienser
- 300 gram bacon
Slik gjør du
- Legg baconskivene på et stykke bakepapir på et stekebrett.*Det gjør ikke noe om de berører hverandre litt, – baconet krymper under steking.
- Stek baconet i forvarmet ovn ved 200 grader, over- og undervarme, – i ca. 14 minutter, – eller til det er gyllent og sprøtt.
- La baconet renne av på litt kjøkkenpapir før servering.
Næringsinnhold
Premium
Hej Diana
Jeg laver altid bacon i ovnen. Dog lægger jeg et stykke bagepapir ovenpå baconskiverne. Så undgår du, at det sviner ovnen til.
Hej Janie
Det må jeg prøve næste gang 🙂
Kjærlig hilsen Dianna