Enkle og gode syltede agurker, – de er laget på et øyeblikk og smaker nydelig.
Enten de skal i en burger, serveres til en god gryterett eller legges på en brødskive med leverpostei, – så er det både enkelt og raskt å lage sine egne syltede agurker.
De får mer smak jo lenger de trekker, men de kan fint serveres allerede etter 10-15 minutter. Siden skivene er en del tykkere enn i for eksempel agurksalat, holder de seg fint sprø.
Sylteagurker
Oppskrift på gode og raske syltede agurker.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 agurk
- 2 1/2 dl klar eddik
- 1/2 dl vann
- 130 g sukker
- 10 pepperkorn
- 1 ts salt
- Ev. sennepsfrø og dill
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Skjær agurken i tykke skiver og legg dem i et skåldet glass med lokk.
- Hell alle de andre ingrediensene i en kjele og varm opp til sukkeret er oppløst. Bruker du sennepsfrø, har du dem også i kjelen – de tåler godt å bli varmet skikkelig gjennom.
- La laken avkjøles til den er lunken (du skal kunne holde lillefingeren i den), og hell den deretter over agurkene.
- La agurkene trekke i minst 15 minutter, – men gjerne flere timer eller over natten. Oppbevar dem i kjøleskapet til de skal serveres.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Undskyld mit dårlige dansk. Jeg vil lave syltet agurk med dild og sennepsfrø osv. – men jeg vil lave dem, så de kan holde sig i glas i mange måneder indtil brug. Intet problem at opbevare et mørkt koldt sted, bare at de fleste af opskrifterne handler om at holde sig i køleskabet og kun holder i kort tid. Hvis du ved, hvordan du justerer ingredienserne og metoden, så de syltede agurker holder længe, ville det være rigtig nyttigt at vide dette. Tak.
Hej James
jeg beklager det sene svar, – din besked havde desværre lagt sig i en forkert mappe.
Hvis du tilsætter atamon i opskriften kan de syltede agurker holde sig meget længere, – også blot mørkt og køligt.
Der står bag på flasken hvor meget der skal tilsættes 🙂
Dbh Dianna