Blinis med laksesalat og philadelphia.
Den enkleste appetittvekkeren, perfekt til tapasbordet eller som fingermat du kan spise stående på nyttårsfesten, eksamensfesten eller en varm sommerdag med vennene.
Laksesalaten er laget med philadelphia – enkel, og rett og slett så kremet og god.
Blinis med laksesalat lages på null tid, og kjøper du blinisene ferdige, er det bare å steke dem i smør før småbitene settes sammen.
Laksesalat med varmrøkt laks er en nydelig påleggssalat som med sin milde smak passer perfekt som småbit, snack eller appetittvekker.
Du kan også servere den på knuste poteter, i krustader eller på ristet rugbrød (dansk surt rugbrød) eller loff – enkelt og godt.
Inspirasjon til appetittvekkere
I tillegg til oppskriften min på blinis med laksesalat har jeg mange andre gode appetittvekkere her på siden.
De er alle veldig enkle å lage, og perfekte som småbiter til gjestene dine.
Du finner dem via lenken her – appetittvekkere.
Blinis med varmrøkt laksesalat
Ingredienser
- 1 porsjon blinis – klikk her for oppskrift – eller kjøp en pakke
- Smør til steking
Laksesalat
- 150 g varmrøkt laks
- 200 g kremost, naturell
- 1/2 sitron, saften av den
- 1 bunt dill, finhakket – ca. 2 ss
- Salt og pepper
I tillegg
- Evt. litt grønt til pynt
Slik gjør du
- Rør sammen ingrediensene til laksesalaten og smak til med salt og pepper.Sett den kaldt til den skal brukes.
- Gjør blinisene klare som beskrevet i oppskriften.Kjøper du ferdige blinis, varmer du dem bare i smør i en stekepanne på middels varme.La dem avkjøles litt.
- Topp de smørstekte blinisene med laksesalat, og dryss eventuelt over litt grønt.
Hejsa, kan laksesalaten fryses?
Kh Trine
Hej Trine
Det har jeg desværre ikke prøvet, så der må jeg være dig svar skyldig:)
Kjærlig hilsen Dianna
Hvor mange vil du gætte på der er til af personer