Den här smördegslängden med pepperoni och mozzarella är en pizzainspirerad favorit som garanterat går hem hos hela familjen.
Smördegen fylls med ett lager pizzasås, pepperoni och mozzarella innan den flätas och gräddas gyllene och frasig – helt oemotståndlig. En saftig, ostig rätt som passar lika bra till middag som till ett mysigt mellanmål.
Servera din pizzalängd med en fräsch, krispig sallad för att göra måltiden komplett, eller bjud på den som förrätt.
Den är som allra godast ljummen direkt från ugnen, men går lika bra att äta kall – perfekt som en enkel lunch eller i matlådan.
Ett mångsidigt recept som alltid slår an.
Smördegslängd med pepperoni och mozzarella
Recept på pizzainspirerad smördegslängd med tomat, pepperoni och mozzarella.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 rulle smördeg
- 3 msk pizzasås – klicka här för recept
- 80 g mozzarella, riven
- 50 g pepperoni, halverad
- Torkad oregano
- Ev. färska basilikablad
Dessutom
- Uppvispat ägg till pensling
- Sesamfrön
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper och skär sneda strimlor i degen från kanten och in till 1/3 av smördegsplattan. Gör detta på båda sidorna.Se bilden strax under receptet.
- Bred ut pizzasåsen i mitten, toppa med hälften av osten, därefter pepperonin och sedan resten av osten ovanpå. Strö ev. även lite färsk basilika över fyllningen.Krydda med lite salt, nymalen peppar och en nypa torkad oregano.
- Vik in degens kortändar över fyllningen och vik sedan växelvis in strimlorna från båda sidorna över fyllningen – en i taget. Se ev. videon ovanför receptet.
- Pensla toppen med uppvispat ägg, strö över sesamfrön och grädda smördegslängden i förvärmd ugn i ca 20 minuter vid 200 grader, över- och undervärme.
- Låt den vila i 5-10 minuter innan den serveras.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Kan den laves i Air fryer?☺️
Hejsa
Ja hvis din airfryer er stor nok, så kan den sagtens 🙂
10-15 grader ned for temperaturen plejer at fugere fint 🙂
Kram Dianna
Super lækker!
Til både børn og voksne
Madpakker og hygge
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hej Karina
Hvor er det dejligt at høre – tak for din skønne besked 🙂
Kram Dianna