Bakt gresskar med parmesan er en enkel, men utrolig god måte å tilberede gresskar på.
Det bakte gresskaret blir mørt og kremet inni, mens den finrevne parmesanen eller vesterhavsosten (en fast, lagret dansk ost) danner en sprø og smakfull overflate. Det er en kombinasjon som virkelig fremhever sødmen i gresskaret og gjør det til en favoritt både som tilbehør og som snacks.
Retten er både billig og svært enkel å lage – perfekt til travle dager der maten likevel skal smake godt.
Server gresskarbåtene som tilbehør til biff, kylling eller svin, eller nyt dem med en kremet dressing og en grov grønnkålsalat til et lett og velsmakende måltid. En oppskrift som passer til enhver anledning.
Bakt gresskar med parmesan
Oppskrift på bakt hokkaido med parmesan – bakt gresskar med ost.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 hokkaidogresskar – gjerne grønt hokkaido
- 3 ss olje
- 60 g parmesan eller vesterhavsost (fast, lagret dansk ost), finrevet
- Ev. et helt hvitløkshode
- Finhakket persille
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Vask gresskaret, fjern kjernene og skjær det i båter.
- Vend båtene i olje og krydre med salt og pepper.
- Trykk eller dryss osten på den ene siden av båtene – gjør det over en tallerken, ikke på stekebrettet.(Se gjerne videoen over oppskriften)
- Legg båtene på et stekebrett med bakepapir, og bak dem i forvarmet ovn ved 200 grader, over- og undervarme, i ca. 25-30 minutter.Jeg baker alltid en hel hvitløk sammen med gresskaret, men dette er valgfritt. Skjær av toppen, drypp litt olje over og bak den med.
- Dryss med persille før servering.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Tak for skøn inspiration.
Tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna