Crispy Chicken Cheese Burger – hemgjord McChicken copycat med cheddar.
Säg hej till din nya favoritburgare. Den här Crispy Chicken Cheese Burger med cheddar är allt det en bra burgare ska vara: krispig, saftig, ostig och full av smak – och dessutom är den enkel att göra själv hemma.
Den krispiga kycklingen får perfekt konsistens av den gyllene paneringen, och cheddarosten smälter mjukt över alltihop och ger precis det där lilla extra som lyfter burgaren till en ny nivå. Allt samlat i ett mjukt hamburgerbröd med krämig majonnäs – ren comfort food.
Och du väljer själv hur du vill tillaga den:
- I ugnen: lätt, fettsnål och ändå fint krispig – perfekt till vardags.
- I airfryer: snabb och krispig med minimal insats – perfekt till stressiga dagar.
- I stekpanna: maximal krispighet och saftighet – det ultimata krispet!
Oavsett vilken metod du väljer får du en crispy chicken burger som ligger väldigt nära snabbmatsfavoriten – fast ännu bättre, eftersom du själv bestämmer över kvaliteten och mängden ost.
Crispy Chicken Cheese Burger – McChicken copycat med cheddar
Ingredienser
- 600 g kycklingfärs
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 ägg, uppvispat
- 150 g cornflakes, mixade
- Salt och nymalen peppar
- Neutral matolja eller stekspray
Dessutom
- 4 hamburgerbröd
- 6-8 msk majonnäs
- 1 tsk dijonsenap
- 4-8 skivor cheddar
- Grönsallad – jag använder crispsallad
Gör så här
- Dela färsen i 4 lika stora delar och forma dem till biffar som passar hamburgerbröden i storlek. Krydda med salt och nymalen peppar.
- Blanda vetemjölet med kryddorna, krydda med salt och nymalen peppar och häll upp det på en djup tallrik. Lägg de mixade cornflakesen på en tallrik och häll det uppvispade ägget på en annan.
- Vänd kycklingbiffarna i det kryddade vetemjölet, därefter noggrant i det uppvispade ägget och till sist i cornflakesen.
- Hetta upp en rejäl skvätt neutral matolja i en stekpanna och stek kycklingbiffarna tills de är gyllene, genomstekta och krispiga på båda sidor.Du kan också tillaga dem i airfryer på 190 grader i ca 18 minuter eller i ugn med varmluft på 200 grader i 18-22 minuter – beroende på biffarnas tjocklek. Spraya dem med lite stekspray innan de åker in i airfryern eller ugnen.
- Rör under tiden ihop majonnäsen med dijonsenapen och värm hamburgerbröden i stekpannan, ugnen, brödrosten eller airfryern.
- Bred majonnäs på både över- och underdelen av bröden. Lägg osten på underdelarna och lägg de varma kycklingbiffarna ovanpå så att osten smälter. Toppa med sallad och avsluta med överdelen. Servera genast.
Näringsinnehåll
Premium
Den er bare mums
Hej Laila
Tusind tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna
Vildt god opskrift. Shit de smager godt:-)
Hejsa
Det er jeg så glad for at høre, tusind tak 🙂
Kram Dianna
Vi lavede den igår. Synes den var god, men den manglede noget smag, så næste gang vil jeg nok bruge noget mere løg/hvidløgpulver og sennep samt også lidt chili. Vil også lave bøfferne på 125 g – 150 g var alt for store for os. Og dobbelt op på mayonnaisen, der var alt for lidt Hvilken mayo bruger du, hvis det ikke skal være hjemmelavet?
Jeg synes at denne mcmeal mcburger mcchicken er mcfræk for den er så mcgod. Kan kun mcanbefale
Hej McVillum
Det er jeg McMega glad for at høre – McTak 🙂
Dbh Dianna
Hej Diana. ♥️
Kan jeg bruge panko rasp i stedet for cornflakes?
Hej Louise
Ja det kan du sagtens gøre 🙂
Kram Dianna
✨✨✨✨