Hot honey halloumi bites – krispiga, salta och lite heta halloumibitar med sötma och krisp.
Det här är halloumi på nästa nivå – krispig, salt, söt och med en liten het twist… what’s not to love?
De här hot honey halloumi bites är en game changer om du älskar kombinationen av krisp och smak. Jag panerar halloumibitarna i vetemjöl, ägg och krossade cornflakes blandade med kryddor – och sedan går de direkt in i ugnen eller airfryern i 10-14 minuter. Enkelt, snabbt och otroligt gott!
De är perfekta som snacks till ett glas vin med vännerna, som en del av ett tapasbord eller som topping på en fräsch sallad eller i en wrap – det är bara fantasin som sätter gränser. Och låt mig säga det som det är… de smakar så gott att man inte slutar förrän fatet är tomt.
Serveringsförslag:
- Som snacks till ett glas kallt vitt vin eller bubbel.
- På ett tapasbord tillsammans med oliver, aioli, en het salsa och småbröd.
- Som topping på en matig sallad med till exempel ruccola, avokado och picklad rödlök.
- I wraps med krispig sallad, salsa eller chilimajonnäs.
- I sliders eller pitabröd med grönsaker och ringlad hot honey.
Hot honey halloumi bites
Recept på krispiga halloumibitar med hot honey.4-6 personer – beroende på hur de serveras.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Krispig halloumi
- 120 g cornflakes
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- 2 st halloumi/grillost à 200-250 gram
- 2 ägg, uppvispade
- 4 msk vetemjöl
- Salt och nymalen peppar
- Matlagningsspray eller olja
Hot honey
- 200 g flytande honung
- 2 msk chiliflakes
- 1 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Krispig halloumi
- Krossa cornflakesen fint i en påse. Häll dem i en skål tillsammans med lökpulver, vitlökspulver och paprikapulver. Krydda med salt och nymalen peppar och blanda.
- Klappa halloumin torr med lite hushållspapper och skär den i munsbitar.
- Vänd bitarna i vetemjöl, därefter i uppvispat ägg och till sist i de krossade cornflakesen.När bitarna har vänts i vetemjöl tar jag ett tunt grillspett och sticker det försiktigt in i osttärningarna, en i taget, doppar den ordentligt i äggblandningen och därefter i cornflakesen. På så sätt slipper jag få fingrarna helt kladdiga av ägg och cornflakes – och paneringen sitter bättre fast på osten.
- Fördela bitarna på en plåt klädd med bakplåtspapper och spraya med lite matlagningsspray eller ringla lite olja över.
- Baka dem i förvärmd ugn på 200 grader varmluft i 8-10 minuter. Vänd dem om det behövs och ge dem ytterligare 3-4 minuter. Samma tillvägagångssätt i airfryer.Gör din hot honey under tiden.
Hot honey
- Häll honungen i en liten kastrull tillsammans med chiliflakesen och värm den lätt på svag värme. Värmen ska bara precis ljumma honungen så att den tar upp smaken från chilin bättre.
- Ta kastrullen från plattan och rör ner vinägern.
Servering
- Lägg de ljumma halloumibitarna i en skål och ringla hot honey över. Använd inte allt, utan servera hellre extra vid sidan av till den som vill ha. Servera genast som snacks eller aptitretare.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android