Ugnsbakad pumpa med fetadipp är en underbar rätt där de söta, mjuka pumpabitarna får sällskap av en krämig och fyllig […]
Författare: Dianna
Äppelrosor – Äppelrosor i smördeg
Äppelrosor i smördeg är både vackra att se på och förvånansvärt enkla att göra. De här små konstverken kräver bara […]
Medisterkorv – Stekt dansk medisterkorv
Stekt medisterkorv är själva sinnebilden för klassisk dansk matlagning och en självklar rätt i mormorsköket. Det är en gammaldags rätt […]
Ugnsbakad spetskål med burrata och pesto
Ugnsbakad spetskål är en enkel men mycket smakrik rätt som fungerar både som tillbehör och som förrätt. Spetskålen delas i […]
Fläskkotletter i ugnsform med svampsås
Fläskkotletter i ugnsform med svampsås är en klassisk familjefavorit som kombinerar mört kött med en krämig, fyllig sås med mycket […]
Gyros med marinerat fläskkött och grönsaker
De här gyrosspetten med fläskkött är en hyllning till de autentiska grekiska smakerna. Fläskköttet skärs i tunna strimlor och vänds […]
Braiserad fläskkarré med grönsaker – Braiserad fläskkarré i ugn
Den här braiserade fläskkarrén är riktig comfort food, där köttet blir alldeles mört och nästan smälter på tungan. Köttet bryns […]
Pad Krapow med kyckling och grönsaker
Det här receptet på Pad Krapow med kyckling är en grönare variant av den klassiska thairätten. Här får du krispiga, […]
Julglass – Rocky Road-glass utan glassmaskin
Den här julglassen är en riktig vinnare på dessertbordet, och den är lika enkel att göra som den är god. […]
Helstekt innanlår av dovhjort – Helstekt viltstek
Helstekt innanlår av dovhjort är en enkel och mycket välsmakande rätt med en mild och fin smak. När vilt tillagas […]
Knådfria grova skagenslapper
De här knådfria grova skagenslapperna – rustika danska frallor med ett täcke av solrosfrön – är så enkla att göra […]
Kryddig bulgursallad med ugnsbakad aubergine
Den här kryddiga bulgursalladen med ugnsbakad aubergine är full av smak, textur och färg och gör sig riktigt fint på […]
Tahinidressing
Den här krämiga tahinidressingen är ett måste i köket. Den görs på ljus tahini, som ger en mild och nötig […]
Ugnsbakad spetskål med bacon och vesterhavsost
Ugnsbakad spetskål med bacon och vesterhavsost (en dansk lagrad hårdost) är det perfekta sättet att lyfta spetskålen till nya höjder. […]
Ugnsbakad spetskål med burrata, salviasmör och hasselnötter
Det här receptet på ugnsbakad spetskål med burrata, salviasmör och knapriga hasselnötter är ett enkelt men oslagbart gott sätt att […]
Halloumisallad med bulgur och tahinidressing
Den här halloumisalladen är en härlig blandning av mättande ingredienser och friska smaker, vilket gör den perfekt som både lunch […]
Rocky Road croffles – croissantvåfflor med Dumle, skumtomtar och jordnötter
De här Rocky Road croffles är en rolig och annorlunda våffelupplevelse som kombinerar croissantdegens frasighet med klassiska Rocky Road-ingredienser. Med […]
Tacopastasallad med nötfärs
Om du älskar tacos och pasta kommer du att älska den här tacopastasalladen med nötfärs. Det är en enkel och […]