Våren er kommet, og med den en uimotståelig lyst til å fylle tallerkenen med alt det sesongen byr på. Oppskriften […]
Stikkord: Grill
Lørdagskylling – Kylling i form med urter
Saftig kylling med masse smak og herlig sprøtt skinn. Ramsløksesongen er over oss, og det kom virkelig denne lørdagskyllingen til […]
Bakt torsk i pakker med urter og grønnsaker
Saftig torsk bakt i små pakker med grønnsaker, urter og smør, – enkelt og virkelig godt.Jeg elsker å tilberede fisk […]
Pasta i kremet paprikasaus
En nydelig pastarett med god smak av grillet paprika, hvitløk og fløte. Når forarbeidet med den grillede paprikaen er unnagjort, […]
Gourmet-hotdog med kål og røkt majones
En hotdog som virkelig tar pusten fra deg. Kombinasjonen av røkt majones, finsnittet kål og syltet rødløk passer perfekt sammen, […]
Grillet svinekotelett med asiatisk marinade
Tradisjonell dansk svinekotelett med bein og en asiatisk vri, – en herlig kombinasjon som passer perfekt på grillen. Server den […]
Klassisk gourmet-hotdog
Er du klar til å løfte hotdogen til et helt nytt nivå? Med min oppskrift på klassisk gourmet-hotdog får du […]
Porchetta tilberedt på grill
Sprø, saftig og virkelig god porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne italienske klassikeren slår alltid an når den serveres, […]
Grillede edamame med chili, hvitløk og sesam
Grillede edamamebønner smaker nydelig og kan spises som snacks eller som tilbehør til ulike grillretter eller sushi.De er veldig enkle […]
Brokkolisalat
Brokkolisalat – sprø klassiker med bacon og kremet dressing. Sprø brokkolisalat med rikelig dressing – slik foretrekker jeg brokkolisalaten min. […]
Helstekt sitronkylling med timian og knuste poteter
Helstekt sitronkylling på rotisserie, – en herlig måte å tilberede en saftig kylling på.Jeg har fylt kyllingen med sitronbåter, hvitløk […]
Pulled pork-burger
Saftige pulled pork-burgere med hjemmelaget coleslaw, – det er rett og slett en sikker vinner. Dette er enkelt å lage […]
Köfte på spyd – krydrede tyrkiske kjøttboller
Krydrede köfte på spyd, tilberedt på kullgrill for en autentisk smak av det tyrkiske kjøkkenet. Disse köftene smaker utrolig godt, […]
Grønnsakskarbonader
Hvem sier at grønnsakskarbonader må være kjedelige?Her har vi valgt å lage en liten appetittvekker av en klassisk sprø grønnsakskarbonade, […]
Hengemørnet entrecôte
Hvem elsker vel ikke en perfekt stekt biff? Først og fremst krever det virkelig godt kjøtt. Denne biffen er kjøpt […]
Hasselbackpoteter (hasselbakte poteter)
Sprø og gode hasselbackpoteter, – enkle å lage og smaker rett og slett fantastisk.Min absolutte favorittpotet helt siden jeg var […]
Pinnebrød
Enkel og rask oppskrift på gode pinnebrød.Lune sommerkvelder og pinnebrød er en riktig god kombinasjon, og flere ganger i løpet […]
Kremet hummus
Kremet hummus, – en skikkelig god kikertdip med masse smak.Det er to hemmeligheter bak den perfekt kremete hummusen, – den […]