En lett og elegant forrett med smørstekt brød, grovhakket røkt Fanø-laks, fennikelcrudité og hjemmelaget rævesauce (dansk sennepssaus med dill).Denne lille […]
Stikkord: Fanø
Smørstekt bakskuld med rugbrød og remulade
Smørstekt bakskuld (saltet, tørket og røkt sandflyndre fra den danske vestkysten) servert med hjemmelaget remulade og nybakt rugbrød (dansk surt […]
Æbleskiver med bakskuld, rødbetmarmelade og eddikpulver
Æbleskiver (danske munker) som virkelig overrasker. De ser ut som klassiske æbleskiver med syltetøy og melis, men inni er det […]
Pizza med Fanø-skinke
Enkel pizza med masse smak. Som alltid har vi bakt pizzaene våre i Morsø Forno-pizzaovnen vår, – det gir både […]
Kremet artisjokksuppe med sprø Fanø-skinke
Jeg elsker friske artisjokker, de er så vakre, og så smaker de rett og slett fantastisk.Vanligvis spiser vi dem kokte, […]
Røkt Fanø-laks
Vakker og enkel forrett med den fineste røkelaksen fra Fanø, sprø brødskiver og salat.Server den gjerne med en frisk dilldressing […]