Ribbe med syrlig spisskålsalat

Ribbe er relativt rimelig mat, og den kan serveres på utallige måter. Vi liker godt å ha en frisk salat eller lignende til, siden det veier opp for det litt fete kjøttet.
Prøv denne oppskriften på ribbe servert med en syrlig spisskålsalat, – det blir ikke stort enklere.