Nydelig oksehaleragu servert med pappardelle, – masse smak og kraft, og en virkelig god gryterett som får småkoke seg ferdig.Denne […]
Kjøtt
Her finner du masse god inspirasjon til middag med kjøtt – både svinekjøtt, storfekjøtt, lammekjøtt og mer.
Masse deilige pastaretter med ulike typer kjøtt, en klassisk biff, gryteretter som får putre lenge, og mye mer.
Jeg håper du finner masse inspirasjon til ukens ukemeny og middag.
Enchiladas med krydret kjøttdeig og grønnsaker
Saftige, fyldige enchiladas med meksikansk krydret kjøttdeig, grønnsaker og bønner, toppet med rikelig med cheddar.Dette er meksikansk mat på sitt […]
Sprø vårruller med storfekjøttdeig og grønnsaker
Sprø vårruller fylt med krydret storfekjøttdeig og grønnsaker.Hjemmelagde vårruller smaker rett og slett fantastisk, og så er de virkelig enkle […]
Biff med kryddersmør, hasselbackpoteter og ovnsbakte grønnsaker
Saftige røde biffer servert med et godt hvitløks- og persillesmør, sprø hasselbackpoteter og masser av ovnsbakte grønnsaker.En slik biff smaker […]
Samosa med krydret oksekjøtt og grønnsaker
Sprø samosa fylt med krydret oksekjøtt og masse grønnsaker, – så gode og virkelig enkle å lage.Jeg kjøper gjerne en […]
One pot pasta med oksekjøtt og sopp i kremet fløtesaus
Kremet one pot pasta med oksekjøtt, bacon, sopp og parmesan. Alt tilberedes i én gryte, i en fyldig fløtesaus med […]
One pot pasta med oksekjøtt, sopp, tomat og ost
Kremet one pot pasta med oksekjøtt, sopp, tomat og en blanding av mozzarella og parmesan.Den er enkel å lage, og […]
Pulled lamb burger med sprø og kremet kålsalat
Saftige pulled lamb-burgere, her servert som sliders, fylt med mørt pulled lamb, en sprø kålsalat vendt i en kremet dressing […]
Pulled lamb-pita med kålsalat og chilidressing
Pitabrød fylt med saftig pulled lamb, kålsalat med 3 slags kål, saltede mandler og chilidressing.Disse pitabrødene smaker helt fantastisk, og […]
Eggewrap med pulled lamb, kålsalat og chilidressing
Eggewraps fylt med rester av pulled lamb, sprø kålsalat og hjemmelaget chilidressing, – et skikkelig godt og mettende måltid. Når […]
Pulled lamb
Pulled lamb krydret med hjemmelaget rub, – smakfullt, mørt og saftig.Jeg elsker konseptet “pulled meat”, det smaker rett og slett […]
Shepherd’s pie
Herlig klassisk shepherd’s pie laget med lammekjøttdeig og krydder, – fylt med smak og varme.Shepherd’s pie er en slags kjøttsaus […]
Stekt flesk på grill – med den beste persillesausen
Sprøtt og virkelig godt stekt flesk (dansk stegt flæsk, tykke skiver sideflesk), tilberedt på grillen og servert med den beste […]
Biff Lindström
Klassisk biff Lindström servert på smørstekt brød og toppet med speilegg, – det er en opplagt konkurrent til den klassiske […]
Gammeldagse stegeben med brun saus og agurksalat
Møre stegeben (danske spareribs kokt i gryte) servert med brun saus og sprø agurksalat, – en skikkelig dansk klassiker.Denne retten […]
Boeuf Bourguignon med hvitvin og oksekinn
Boeuf Bourguignon med hvitvin og oksekinn, en helt igjennom nydelig gryterett med masse smak og mørt, smakfullt kjøtt.Oksekinn er svært […]
Pasta med pølser i kremet tomatsaus
En familiefavoritt som slår an hos både barn og voksne, – pølsegryte med pasta.Denne pastaretten er en kjempesuksess hjemme hos […]
Boller i karri med blomkålris
Klassiske boller i karri, altså danske kjøttboller i karrisaus, servert med fiberrik blomkålris, – et godt alternativ til vanlig hvit […]