Klassiske danske kjøttboller (frikadeller) fylt med finhakket Fanø-skinke (dansk spekeskinke fra Fanø), – det gjør slett ikke kjøttbollene dårligere.
Vi lagde disse kjøttbollene i forbindelse med våre Forlorne harer, og de gikk rett inn på en sikker førsteplass blant de beste kjøttbollene.
Har lavet frikadeller med feta, revet gulerod eller bare godt fyldt med egne krydderurter. Variant med skinke ikke prøvet tidligere, men de var lækre, så de er med på listen fremover.
Hej Tonie
Ej hvor dejligt at høre – tusind tak fordi dus skriver det 🙂
Kjærlig hilsen Dianna