Opskrift på bløde boller med æble og gulerod

Myke boller med eple og gulrot

Disse bollene ble virkelig gode – myke og luftige.
Jeg hadde litt gulrøtter og epler i kjøleskapet som måtte brukes opp, så jeg tenkte jeg ville prøve å kombinere de to i én og samme bolle, og det fungerer rett og slett veldig godt.
Grønnsaker og frukt i bakverket gir en herlig myk og saftig tekstur, og gjør at brødet holder seg mykt og godt lenger.

8 Comments

  1. Heidi Jørgensen

    Tror du man kan udskifte gulerod med squas. Og ellers bare følge opskriften

  2. Amalie Lundorff

    Hej
    Kan jeg bruge et andet mælkeprodukt end natural yoghurt?

    • Hej Amalie

      Jeg tænker sagtens du kan bruge et andet fedtfattigt mælkeprodukt uden problemer 🙂

      Rigtig god fornøjelse.

      Mange hilsner
      Dianna

  3. Er det varmluft eller alm ovn? 🙂

    Ps. Elsker dine opskrifter!

    • Hej Regina

      Tusind tak, det er jeg så glad for at høre:)

      Jeg bager på almindelig ovn, synes brødet hæver mere jævnt og bliver bagt mere ensartet:)

      Stil gerne en skål med vand i bunden af ovnen så du får dampeffekt, det giver fantatsisk saftigt og lækkert brød:)

      Rigtig god weekend:)

      Mange hilsner
      Dianna

    • Laila

      Havde alt, undtagen yoghurt, så brugte kærnemælk i stedet for, det fungerede rigtig fint.
      Det er nogle rigtig lækre boller, og bestemt ikke sidste gang de bliver bagt.

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *