Smörrebröd är helt enkelt gott, och inget smörrebröd utan en dansk potatismacka (kartoffelmad). Den smakar lätt och friskt, och den är dessutom riktigt enkel att göra och piffa upp lite.
Här serverar vi vår potatismacka med lite majonnäs rörd med citronskal och krispig hemgjord rostad lök, enklare blir det knappast.
