Enkel og god oppskrift på one pot spaghetti bolognese, – et herlig måltid som hele familien elsker.
One pot pasta med kjøttsaus lages, som navnet sier, i én enkelt gryte. Det er enkelt og smaker så godt.
Sausen kan selvfølgelig gjerne småkoke et par timer, eller så lenge du har tid til, – men hele retten kan også lages på under 45 min. Smaken utvikler seg jo lenger sausen småkoker, – så smak eventuelt til med litt oksebuljong og mer krydder hvis den ikke får småkoke så lenge.
Til slutt vendes en god mengde mozzarella inn i retten, – så du får et herlig kremet og smeltende resultat.
Kan jeg bruge Alm spagetti?
Hej Berit
Ja det kan du sagtes gøre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej, hvis man skal lave den fx over længere tid, så sovsen simrer et par timer. Hvornår skal pastaen så lægges i? 🙂
Hej Rebecca
Jamen så er det bare i med pastaen, så det passer med kogetiden som står på posen + 3-5 minutter. Juster med mere væde hvis der er behov for det 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Den er en vinder :-)
Jeg har lavet den mindst 10 gange og den sidder lige i skabet. Lidt engelsk sauce og lidt teriyaki i retten istedet for salt, så bliver det ikke bedre
Hej Klaus
Det gør mig så glad at høre, tusind tak fordi du skriver det 🙂
Og jeg må prøve med teriyaki og engelsksauce næste gang.
Rigtig dejlig dag.
Dbh Dianna
Nem tilberedning, men lækkert!
(Har udelukkende gode erfaringer med dine opskrifter- tak for god inspiration)
Det er jeg simpelthen så glad for du skriver, tusind tusind tak for din besked:)
Øv – vi havde glædet os til denne. Pastakogetid hed 11 minutter – jeg gav dem 25 minutter i gryden, men pasta var stadig med “knas” og ikke nok i flg. familien. Kan det mon være fuldkornspasta, der ikke duer til denne ret?
Hej Charlotte
Okay, det lyder mærkeligt at de ikke var færdige efter 25 minutter.
Jeg tænker at du enten ikke har skruet høj nok op for varmen, eller at der måske har manglet væske i retten?
Oftest skal de lige koge et par minutter mere end beskrevet på posen, da de netop tilberedes i en sauce – men ikke i dobbelt så lang tid som beskrevet på posen.
Jeg har lavet den med grov pasta uden problemer, – så tænker bestemt ikke at det er det:)
Dbh Dianna
Virkelig nem og lækker ret!