Deilige, seige cookies med macadamianøtter, hvit sjokolade og tranebær.
Utrolig enkle å bake, – og rett og slett så gode.
La dem avkjøles helt før du legger dem i en lufttett boks, – gjerne med litt matpapir imellom.
Cookies med macadamia, hvit sjokolade og tranebær
Oppskrift på deilige, seige cookies med macadamianøtter, hvit sjokolade og tranebær.Denne oppskriften gir 20 store cookies.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 250 g hvetemel
- 180 g rørsukker
- 70 g brunt sukker kan erstattes med rørsukker
- 175 g smør, romtemperert
- 150 g macadamianøtter, grovhakket
- 100 g hvit sjokolade, grovhakket
- 80 g tørkede tranebær
- 1 egg
- 1 1/2 ts vaniljesukker
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Pisk smør, egg, rørsukker, brunt sukker og vaniljesukker sammen til en luftig masse.
- Rør inn melet sammen med nøtter, sjokolade, tranebær, natron, bakepulver og salt. Jeg bruker hendene til å elte alt godt sammen i bollen, men du kan også bruke en skje eller lignende.
- Del deigen i 20 like store stykker, ca. 50 g per stykk, og trill dem til kuler.
- Fordel kulene med god avstand på 2 stekebrett kledd med bakepapir, og trykk dem lett ned med håndflaten, – ikke for mye, de flater ut under stekingen.
- Stek ett brett om gangen ved 190 grader over- og undervarme i ca. 12-14 min., eller begge brettene samtidig ved 170 grader varmluft i 12-14 min. Jeg foretrekker å steke ett brett om gangen med over- og undervarme, siden jeg synes varmen fordeler seg bedre på den måten.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Hej. Kan jeg bruge 75 gram macadamia og 75 gram marionetdukke mandler?
Hej Marianne
Ja absolut da 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Virkelig god opskrift! Udskiftede nødderne med mandler, og det smagte også godt
Hej Anette
Det er jeg simpelthen så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna