Krispiga, smörstekta brödskivor toppade med senapsmajonnäs, serranoskinka, vesterhavsost (dansk lagrad hårdost) och picklad rödlök.
Ett enkelt och färgglatt litet tilltugg – perfekt som aptitretare till minglet eller som en liten lätt förrätt.
Du kan lätt göra en egen senapsmajonnäs – följ länken här, eller köpa en färdig dijonnaise. Båda delarna fungerar utmärkt.
Serranobitarna passar fint som ett lätt tilltugg till exempelvis nyårsafton, när du får gäster eller till ett glas vin i trädgården.
Smörstekt franskbröd med senapsmajonnäs, serranoskinka och ost
Recept på små munsbitar med krispiga brödskivor toppade med senapsmajonnäs, serranoskinka, vesterhavsost (dansk lagrad hårdost) och picklad rödlök. Perfekt som aptitretare eller en liten förrätt.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 6 skivor toastbröd av god kvalitet – ev. 12 om skivorna är små
- 6 skivor serranoskinka
- 1/2 vesterhavsost (dansk lagrad hårdost) – ca 100–150 g
- 1 dl dijonnaise – ev. hemgjord senapsmajonnäs
- Picklad rödlök
- Bladpersilja eller ruccola till botten
- Färsk timjan (mjuka kvistar) till toppen
- Smör till stekning
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Stick ut 12 rundlar ur brödskivorna med en utstickare, ca 7 cm i diameter.
- Smält lite smör i en stekpanna på medelvärme och stek brödrundlarna tills de är krispiga och gyllene på båda sidor – ca 3 min per sida. Låt dem vila på lite hushållspapper.
- Skär osten i skivor – de ska vara ett par millimeter tjocka.
- Dela serranoskivorna på mitten så att du får 12 halva skivor.
- Bred en rejäl klick senapsmajonnäs på brödrundlarna och toppa med ett par kvistar ruccola eller bladpersilja.
- Lägg skivor av vesterhavsost ovanpå, lägg serranoskinkan i mjuka veck och placera den på osten.
- Avsluta med picklad rödlök och små kvistar färsk timjan.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android